说到芝士,那可是很多人的心头爱呀

黄灿灿的颜色食欲蹭蹭蹭

绝对诱惑的拉丝简直摄人心魂

这样的画面出现在大半夜

吃货君绝对要爬起来点外卖!

因为光速饿到变形

【今天呢,小编要开个小课堂,按外形(芝士碎、芝士片、芝士块)来说说平时超市常见的用于烘焙、烹饪、涂抹的奶酪品牌。】

听讲啦,听讲啦,小板凳都搬出来~

—— 芝士碎 ——

最常见的是马苏里拉奶酪加热会拉丝,用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等

芝士品牌

每100g营养成分

Milkland妙可蓝多

能量:1371kj

蛋白质:23g

脂肪:23.4g

碳水化合物:6.7g

钠:510mg

Milkana百吉福

能量:1352kj

蛋白质:20.4g

脂肪:26.4g

碳水化合物:1.7g

钠:557mg

Arla安拉

能量:1255kj

蛋白质:24.7g

脂肪:23.5g

碳水化合物:2.3g

钠:554mg

超凡

能量:1410kj

蛋白质:16g

脂肪:27g

碳水化合物:1.2g

钠:860mg

马苏大师

能量:1231kj

蛋白质:24g

脂肪:21g

碳水化合物:2.7g

钠:437mg

Anchor安佳

能量:1219kj

蛋白质:20.6g

脂肪:23g

碳水化合物:0.7g

钠:393mg

琪雷萨

能量:1232kj

蛋白质:21g

脂肪:21g

碳水化合物:5.0g

钠:900mg

荷氏农场

能量:1346kj

蛋白质:25g

脂肪:21.4g

碳水化合物:3.5g

钠:536mg

综合推荐☆☆☆

马苏大师:奶香中等,拉丝效果很好,价格优惠,性价比高。

安佳:质地柔软,奶香味比较淡。热量相对较低。

妙可蓝多:质地柔软,弹性好。奶香味很浓。热量偏高。

—— 芝士片 ——

用于搭配三明治、面包、汉堡、沙拉等。(由于口味较多每个牌子列举一个味道)

芝士品牌

每100g营养成分

Mlkana百吉福

能量:1165kj

蛋白质:14.2g

脂肪:24.1g

碳水化合物:1.9g

钠:1080mg

Mlkana百吉福

能量:951kj

蛋白质:16.5g

脂肪:12g

碳水化合物:11.8g

钠:1277mg

Anchor安佳

能量:1250kj

蛋白质:17g

脂肪:23.9g

碳水化合物:4.6g

钠:1600mg

Suki多美鲜

能量:1040kj

蛋白质:17g

脂肪:18g

碳水化合物:5.1g

钠:900mg

光明

能量:1332kj

蛋白质:18g

脂肪:26.9g

碳水化合物:1.8g

钠:765mg

乐芝牛

能量:1260kj

蛋白质:16g

脂肪:25g

碳水化合物:3.5g

钠:1500mg

President总统

能量:1006kj

蛋白质:14g

脂肪:18g

碳水化合物:6g

钠:960mg

Beqa百嘉

能量:1390kj

蛋白质:17.4g

脂肪:26g

碳水化合物:6.5g

钠:1470mg

德运

能量:1220kj

蛋白质:20.6g

脂肪:23.5g

碳水化合物:0g

钠:1020mg

综合推荐☆☆☆

Suki多美鲜:奶香味浓郁,比较粘稠,热量较低。

光明减脂干酪:奶香味淡,口感中等,性价比高。(比较适合国人)

President总统:奶香味适中,味道咸香。个人比较喜欢

德运:不仅奶粉不错,芝士也不错。比一般的厚,奶味也醇厚,蛋白质含量高。

—— 芝士块 ——

一般用于制作蛋糕、慕斯、沙拉等西点烘焙。也可以直接涂抹在面包上食用。

芝士品牌

每100g营养成分

能量:1316kj

蛋白质:7.2g

脂肪:30.8g

碳水化合物:30.8g

钠:342mg

菲力

能量:1414kj

蛋白质:7.5g

脂肪:33.7g

碳水化合物:2.3g

钠:379mg

Anchor安佳

能量:1460kj

蛋白质:8.8g

脂肪:34.2g

碳水化合物:2.5g

钠:284mg

琪雷萨(马斯卡彭奶酪)

能量:1485kj

蛋白质:5.8g

脂肪:35.5g

碳水化合物:3.0g

钠:0g

荷氏农场

能量:1492kj

蛋白质:7.1g

脂肪:32.1g

碳水化合物:3.6g

钠:339mg

Suki多美鲜

能量:1415kj

蛋白质:5.3g

脂肪:34g

碳水化合物:3.9g

钠:339mg

Kiri凯瑞

能量:1440kj

蛋白质:8.5g

脂肪:33.5g

碳水化合物:2.0g

钠:590mg

爱乐薇铁塔

能量:1425kj

蛋白质:5.2g

脂肪:34g

碳水化合物:4.6g

钠:350mg

绿山农场

能量:1533kj

蛋白质:3.3g

脂肪:33.3g

碳水化合物:10g

钠:283.3mg

综合推荐☆☆☆

Kiri:算是奶油奶酪里我最爱的了,口感上奶香味浓郁,直接吃不会太酸,质地细腻绵滑。做蛋糕也很香甜顺滑。

安佳:味道浓郁,奶香味十足,稍有膻味。重口味的应该喜欢。

绿山农场:口味清爽,奶香味淡。微酸,比较甜。