在河南省安阳市一蔬菜批发市场院内，每天有很多剥大葱的工人在工作，她们中以老年人居多，年轻的有五十多岁，年长的有七十多岁，有些人是附近的村民，而有一些距离比较远，每天需要蹬一个多小时的三轮车才能到市场上，从早上七点开始干活，一直到天黑下班，一天工资大概在五十元左右

为了省点钱，她们不是自带干粮，就是花两元钱买三个烧饼当做午饭

最近是大葱上市的季节，每天市场上都有大量的葱需要流通，所以需要大量的人力来整理这些大葱，这些老年人大多来自于附近的农村，因现在不是农忙的季节，赋闲在家无事可做，便会来菜市场打工，有些人已经和这里的老板打了多年的交道，属于老工人了，她们主要的工作是把这些大葱的外皮剥离、打捆，每剥一斤大葱能挣五分钱，一天不停地干下来，最多的能剥一千斤左右

剥葱这个活并没有什么技术难度，只要把干的表皮清理干净就行，就是比较脏，大葱的根部都带着泥土，剥葱的同时，泥土就会随着掉落，大部分会落在腿上，但这丝毫不影响干活的速度

一捆大葱大概在三十斤左右，这位大妈搬个小板凳坐着，双手不停地剥着大葱

一辆拉蔬菜的车前来装货，魏大娘和姐妹们一起把整理好的葱抱到车前，等待装车

一捆大葱大概在三十斤左右，一个人想要轻松的抱起来还是有些吃力的，可魏大娘搬起葱来一点都不像是六十多岁的人，双手一掐抱到胸前

中午十二点多，市场上卖烧饼的商贩过来了，一些离家较远的大妈花两元钱买了三个烧饼做她们的午饭，她们说一天挣不了多少钱，如果出门吃碗面，十块钱就出去了，还是简单点能省就省点

她们说有时也会捡起地上的一根葱，夹到烧饼里吃，不过味道有点冲

只有魏大娘没有吃饭，还在继续进行着工作，她说自己不太饿，在家带了点的馒头，实在饿了就拿出来吃，现在天黑得比较早，得抓紧点时间干活，能多挣一点是一点

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