美食的做法有很多,今天小编将给大家带来一个,仅用鸡蛋和面食就可以做成一道美食的方法,这个方法非常简单,学好之后你就可以自己做一道简单的美食了。
首先将打好的四个鸡蛋和面粉放到同一个盆子里面,鸡蛋和面粉的量要适中,基本上是四个鸡蛋,配一碗半的面粉就可以了
然后再将面粉和鸡蛋,用筷子搅拌,搅拌成絮状,像小疙瘩一样,同时也要搅拌的均匀,让面粉都要和,鸡蛋融入到一起,尽量搅拌均匀之后,然后倒上所用的调味料,葱姜蒜,这些都是必不可少的,当然都是切碎的
将打好的面粉和鸡蛋搅匀,搅匀之后,再倒上新量的水,冲的水,温水就可以,水不要太多,适中就可以了,小盆里倒水的同时,也要用筷子继续搅拌着,里面的面粉和鸡蛋,尽量搅拌成像图片那样的样子。
然后就可以起锅,做美食啦,首先将锅里放上油,放完油以后,然后用勺子将刚才那个,做好的面粉和鸡蛋,直接倒到锅里面,当然这里的用勺子倒,而不是直接用盆子倒,同时锅里的油不要太开的时候,有一点热气的时候,就可以将面糊倒在里面了。
搞好之后,用勺子将里面的面糊翻滚,让锅里的油不停的加热面糊,等到锅里的面糊糊,到了金黄色的时候就可以了。
以上就是我们自己做的美食了,有没有感觉?很好啊?看着可好看,吃的更香哦,很多人吃完第一次之后还想吃第二次,表示吃一次根本不够。
热门跟贴