在农村尚未普及大规模机械化生产的时代,农具,是每家每户必不可少的“吃饭家伙”。
农民手上的农具就像士兵的兵器一样,守护着秋收冬藏、五谷丰登的顺利进行。没有农具,是很难将生活进行下去的。
面对各个地域、不同环境,使用的农具各有特点,也各有局限性。农具中蕴含着一辈辈农人的生产智慧,也记录着农业文明的进程。
期待这些曾经在田间地头发挥重要作用的工具,依旧能被人们关注并记录。
农具考①
# 水田耕作农具指南 #
水田指的是围有田埂,用以蓄水种稻的耕地。在水田内耕作,会用到以下几样农具:
独 犁(dú lí)
水田专用犁,较旱地上用的犁更加轻巧,一般由牛牵拉,下端用来翻土的略呈三角形的铁器,称作犁铧。木犁后端竖起弯曲的木柄可以供人手扶,掌握方向。
耖(chào)
耖在犁地以后用于打混泥浆,把土弄得更细。一般为木质地,平排多个尖齿,也需要依靠畜力挽行,疏通田泥。
耱(mò)
有些地方也称作“耢”、“盖”。是用树枝条编在木框上的一种农具,用来平整翻耖后的土地,使土粒更均匀,有时也用来保墒。使用时把耱平放,由牲畜拉着前进,操作者站立其上,或者用石块放在上面,以增大对土面的压力。
耥 耙(tǎng bà)
形状像木屐,底下有许多短铁钉,上面有长柄,用于在水稻行间推拉,松土除草,由人手持操作。
秧 马(yāng mǎ)
是种植水稻时,用于插秧和拔秧的工具。外形似小船,头尾翘起,人坐在上面,免去弯腰曲背的劳动损伤。
筒 车(tǒng chē)
筒车,也叫“水转筒车”。一种以水流作动力,取水灌田的工具。把它安装在有流水的河边上,因为挖有地槽,被引入地槽的急流推动木叶轮不停转动,将地槽里的水通过竹筒提升到高处,倒入天槽流进农田中。
稻 桶(dào tǒng)
稻桶是一种用来脱粒的传统农具,圆形,齐腰高,桶口略大于底。底部装有粗粗的平行竹档,方便在水稻田里拖行;内部放有稻桶梯,稻桶梯是嵌有多条弓形竹片呈梯形的架子,方便脱粒。另有稻桶罩固定在稻桶内作为围屏,避免甩打稻谷时飞溅出来,造成损失。
有趣的是,由于稻桶体积较大,搬运不易。农民就把稻桶倒扣过来,把扁担横在桶内,扛在肩上。人被罩在桶里,远远看去就像一只硕大的蘑菇在移动。
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