最近天天加班,肤色开始有点暗淡无光了。除了给自己常常敷面膜外,还得想法子从内到外滋养啊!于是立马想到了黄豆猪手汤,一口汤,一口猪手,正是女性最缺的胶原蛋白啊!亲爱的,为了美美的皮肤,你们也赶紧跟着丸子学起来吧!

黄豆中含有丰富的蛋白质,逼猪肉和鸡蛋还要高。且大豆植物的蛋白质和动物蛋白相似,更能让人体吸收。再者大豆中的无机盐和微量元素,再搭配满满胶原蛋白的猪手,天生一对,简直是女性天然滋补养颜的好宝贝啊!

主食材:猪手半只、黄豆小半碗;

辅料:红枣4颗、枸杞少许、姜丝少许、料酒1勺、醋几滴、盐适量;

黄豆猪手汤的做法步骤:

一、黄豆洗净,提前浸泡2小时备用;

二、汤锅装水,猪手冷水下锅,水开后加入料酒1勺,焯水2分钟后捞出过凉水备用;

三、将焯水过的猪手重新倒入汤锅,加入姜丝、红枣大火煮开,中火慢炖30分钟;

四、随后倒入浸泡过的黄豆中火熬煮1.5~2个小时;

五、最后加入枸杞,熬煮15分钟;

六、加入少许盐调味,入味后即可盛出饮用咯!

丸子暖心小贴士:熬煮黄豆猪手汤的水,最好要一次性加足,中途不要在加咯!而且黄豆猪手汤对于奶水不足的新手妈妈而言,绝对是必不可少的。偷偷跟你说,多喝能起到催乳的效果呢。