“我才17岁，怎么可能得肝癌？？”17岁的小刘发出这样的感叹。病床上的他嘴唇苍白，双眼因为肝癌的原因发黄，身体也很消瘦。初中就辍学打工的17岁小伙小刘因为常常吃烧烤，竟吃出了无法挽回的后果，医生提醒，坏习惯一定会让肝癌缠上你，平常在生活习惯上不能马虎。

“撸串”撸出肝病。

一个月前小刘经常腹痛，刚开始以为是胃不好去药店买了点止痛药，后来上厕所发现自己的小便是像冰红茶一样的颜色，甚至巩膜也变得非常黄。

后来小刘家人赶紧送他去了医院，肝胆胰外科主任给小刘做了肝胆磁共振检查

结果显示：小刘的肝脏明显肿大，肝实质弥漫性损害，肝内多发占位。肝内外胆管及门脉受压变细，管腔已快被肿大的肝压扁。

小刘病因：既不是乙肝病毒携带者，平时不喝酒，家人也没有肝癌史。后来根据他父亲说的基本可以确定是烧烤引起的肝癌。

长期吃这些垃圾食品。很容易患上肝癌：

杂环胺

常见的烧烤食物一般是烤鸡、鸭，还有肉质鲜美的烤鱼、烤羊肉串等。

烧烤时所需的烹调温度很高，而富含蛋白质的肉类、鱼类，在高温烹制后会生成杂环胺。这是一类化合物，其中的氨基咔啉等物质都有强致癌性。

当烹调食品的温度越高，产生的杂环胺将越多。

发霉的食物

真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物，应注意：

1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中。

2、发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，人畜家禽均不能食用。

3、花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时，应请防疫站检查，允许后才能发放、销售或食用。

保护肝脏，专家给出了以下的建议：

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1.饮食平衡

肝脏代谢功能不好的患者要注意饮食平衡。不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，饮食要保持均衡，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果。

2.忌烟忌酒

忌烟、酒，酒精很伤肝，严重还会导致酒精肝，香烟含有毒物质，也容易伤肝。

3.适当运动

每天保持适量运动，并根据个人的肝功能的不同情况逐渐控制运动量。运动初期，可在不影响身体舒适度的情形下慢跑，以疲劳度控制慢跑时间。养肝绝非一日之功，任何事情都贵在坚持，养肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我们应该在大自然中寻找养生保健的食物，改善日常饮食习惯，合理膳食，最终护理好自己的肝脏。

4.常喝护肝圣药——丁香红叶茶

每天取3-5克的丁香红叶茶放入杯中，用温开水冲泡饮用即可。

主要作用为丁香红叶茶中有化学物质多达600多种，包括生物碱类、矿物质、维生素、茶多酚类、蛋白质与氨基酸类等。能抗癌、防衰老，能提高人体生理活性。

它对多种疾病具有良好的缓解效能，特别是对养肝、解酒毒等。常喝酒和肝不好的人，就建议多喝此茶了，可有效预防肝硬化的形成，能为肠道排毒，减少脂类在肠道中的合成与吸收，阻隔病菌对肝脏的入侵。