最近在合肥某万象城，一场名为“星厨环球美食节”的活动，让不少来往游客驻足观看。

吃货吖也是慕名而来，听说在这是一个有三星米其林大厨参加的活动，就算吃不到大厨做的美食，看看大厨是怎么操作的也好啊！

当晚吃货吖来到活动场地，在商场的中心位置，搭建了一个透明的半球形建筑，里面摆上了餐桌餐具，还有一些绿色植物。透明半球场地的入口放着一个易拉宝，上面最显眼的就是888一位的用餐价格了。

往里面望去，有一男一女食客，啧啧啧，土豪就是土豪......面对众人或羡慕、或嫉妒、或恨、或好奇的各色眼光，还能这么生态自若得吃饭，心理素质也是值得表扬的。

然而吃货吖苦等一个小时，里面的一男一女都要吃完了，依然没看到大厨的身影......倒是有不少路人凑近关键，甚至还有直播小姐姐赖在门外高声呐喊：“小哥哥，再给我刷个小火车呗~哟~爱你么么哒~”

带着失落的心情，吃货吖离开了市内的“高级大排档”。

然后！尴尬的一幕就这么发生了！

原来在室外的小广场上，有两排真正的大排档，看装修，显然就是同一个活动！

由于吃货吖去的当天下起了小雨，所以室外的小广场人不是很多，里面的厨师，或者说是服务员三三两两聚在一起聊天。偶尔有几个客人的时候，遍开灶做饭。

吖吖看了一下价格，最便宜的是一款小到我一口就完事儿了的蛋糕，25元。其他的大多都是60元左右的餐食，最贵的是90元，没记错的话应该是牛排。

正在犹豫着要不要买的时候，一位黑衣小哥哥引起了我的注意。他娴熟得从“室外大排档”里端出一个大盘子，往市内走。吖吖赶紧跟上，果不其然来到了之前看到的半球建筑。

呵呵呵呵呵呵呵呵呵~

原来888的食物也就是出自“室外大排档”25~90块的厨师之手！不知道此事花了1776去吃这顿饭的那两位有什么感想。

米其林餐厅和米其林星级餐厅是两个不同的概念，星级餐厅要比普通的米其林餐厅有着更严格的评选标准和制度。以巴黎为例，米其林星级餐厅与米其林餐厅的比重为1:6。由此可见星级餐厅想要达到标准有多难。

一家餐厅的评级，都是由N个"美食密探"品鉴+一年12次的造访+米其林总部评审才能敲定的。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。

如此严苛的评级标准，美食家们维护的是米其林品牌的认真和格局。这次的“星厨环球美食节”的活动，不知道在食客们品尝到了这样的食物后能不能拉近与米其林文化的距离，能不能体验米其林餐厅带个客人的真实服务享受。

如果这样的活动在你的城市，你愿意给“米其林星厨”一个机会吗？