鲜美的蘑菇,是很多市民饭桌上的常客。前几天,小区一棵树上长出了许多蘑菇。初步估计有6斤多,可惜无人采摘。小区居民说,只因长在围墙内。据说有多人都想进去采蘑菇,但都被大门口的物业工作人员拦住了。
看看看,这些蘑菇真的很诱人,这样长在树上的蘑菇能吃吗?许多过路业主很好奇。针对树上长出这么多的蘑菇,小区内的业主意见大致分成了两派:一派认为“蘑菇”有毒不能吃,一派是根据自己的经验判断觉得可以吃。
就在大家纠结能不能吃的时候,一位骑共享单车的人路过此地,他先是拍照留念,然后翻过墙去将这一片蘑菇摘了下来。这位骑车的路人说:我是安徽人,以前见过这种蘑菇,这种蘑菇是没有毒的,可以采来吃。
小编跟随着这位先生来到了他的住所,只见这位先生立即将树上长的蘑菇撕成小块,准备炒了吃。
不一会儿,这位先生就炒好了这盘蘑菇,小编吃了几口感觉味道非常鲜美。
针对这样树上长出的蘑菇到底能不能吃的问题。小编特地询问了一位专家,他说:菌类的繁殖只要湿度温度适宜,有孢子落在上面,无论在什么树木品种上都有可能生长。
小区的一位业主说:儿子带了点蘑菇给他,后来发现这些蘑菇变质了,就把它丢弃在了这棵树的树下。会不会是蚂蚁、虫子把它们带到了这棵树的树杈位置,然后就长出来了?
而专家说:不会是蚂蚁之类带上去的,有可能是孢子从树底部进入后,在有伤口的地方,条件成熟了就繁殖起来了。即便摘除了,以后条件适宜时,还是会繁殖的。
看了小编拍摄的树上长蘑菇的照片,这位专家说:这属于平菇类,价格不高,想吃的话市民可以去市场购买。他并不建议市民朋友吃这类野生的“蘑菇”,就算是同一菇种,有毒没毒,从外形上看,差异是很小的。民间还有种说法,长得艳丽的蘑菇大多是有毒的,长得朴实的才是没有毒的。
对此,这位专家表示,这种说法并不成立,在他们研究的品种中,像白毒伞长得就很朴素,但是毒性还蛮强的,同属于鹅膏属的鲜艳的蘑菇也有无毒的,而且味道鲜美。大家看到野生的蘑菇,还是不去打扰为好,尽量保持生态系统的平衡吧。,
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