最近到四川洪雅的柳江古镇游玩，古镇一家饭店门口放的一排虫蛹美食引人瞩目。小伙伴们认识几个呢？都敢吃吗？随小布一起看看！

个头大色泽棕红的蚕蛹，是最常见的虫蛹美食。蚕蛹性平味甘，具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。蚕蛹油炸后香酥美味，富含蛋白质，是不少人喜爱的下酒美食。

图中下方盘子里黑色虫子是屁蛋虫，又叫九（酒）香虫。这虫子是四川洪雅的特色美食。屁蛋虫受到侵犯时会“放屁”自卫，所以有很浓的臭味，但做熟后，臭味就随之消食，油炸后变得酥脆可口，还具有独特的香味。屁蛋虫有滋阴补肾和去风湿的疗效，可治尿急、尿频、小孩尿床和风湿。近年来变得越发稀少。

图中上盘里白色蠕虫叫竹虫，是基诺族的传统美食。竹虫富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分。竹虫吃起来甘香，有淡淡的奶油味。但许多人看到这样类似蛆的虫子，怕是不敢下口。

笋子虫。笋子虫寄生于竹子尾部，长期靠吸允竹子的液汁和吃竹子来长大。但做成美食后却有很高的营养价值，口感鲜美香脆。笋子虫的肢爪、翅膀剪去后，油炸再加佐料炒就是很经典的吃法。

笋蛹，就是笋子虫的蛹。类似蚕蛹。吃起来也有奶油香味。笋蛹可以用来炒熟，烤、煎、炸，都十分美味。

油炸蚱蜢。蚱蜢是种蝗虫，会危害稻田，但蚱蜢也是高蛋白的营养美食。吃蚱蜢在民间也有悠久历史，据传还有个典故与唐太宗有关。秋后从田间采收蚱蜢，油炸后即可食用。香酥美味。据说蚱蜢产卵量特别大，还有加工制成蚱蜢卵酱。

蝉蛹，是蚱蝉的幼虫。油炸蝉蛹和干煸蝉蛹，都是常见做法。中医认为蝉蜕味咸甘、性寒，可清热、熄风、镇惊。金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。金蝉含有丰富的蛋白质，蝉蜕对治疗胃病有很大的疗效。

炸蜂蛹。蜂蛹是蜜蜂的幼虫和蛹。蜂蛹性平味甘，有利尿消肿,补血益气,提高免疫力,补肾的功效，还能提高免疫力、调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。油炸过后的蜂蛹也是香脆软，也是一款常见的虫蛹美食。

这8种虫蛹美食，小伙伴们知道哪些？敢吃吗？看到这些虫蛹居然有这么多食疗效果，是否也想尝试一下？