1. 1. 用到的材料：

豆腐一块
鸡蛋一个
胡萝卜一根
面粉30克
盐2克
虾皮20克
青菜1小把
油适量

  1. 1. 豆腐、青菜、虾皮、胡萝卜、面粉、盐、油

  2. 2. 青菜洗净，切碎

  3. 3. 豆腐用手抓碎

  4. 4. 青菜、豆腐、蛋用手抓匀

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  1. 1. 除油外，继续放虾皮、盐、面粉用抓匀备用

  2. 2. 用手搓圆压扁，或借助模具压成你喜欢的样子

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  1. 1. 平底锅放适量的油，小加热

  2. 2. 把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小煎，千万不要大火，这样很容易焦

  3. 3. 中小火慢慢煎，一面煎定型后再翻一面煎，煎至两面金黄即可装盘

  4. 4. 外酥里嫩，有没有诱惑到你

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一份简单的豆腐饼已经做完了，宝宝们做完了吗？