酒在古代文学作品中有着重要的地位，英雄好汉的酒量都不小，可以说喝酒成为了衡量一个好汉的标准。

酒还促进了我国的文学发展，大名鼎鼎的李白号称酒仙。在他人生不得意时曾写下：人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。在他和好友久别重逢后写下了：两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。我醉欲眠君且去，明朝有意抱琴来。

除了李白酒量惊人外，还有打虎的武松。武松在打虎之前在一个写着三碗不过岗的驿站一口气喝了十八碗。根据现在对《水浒》的研究武松当时喝的酒是北宋时期的米酒，这种酒的酒精度数不是很高，根据研究可能相当于今天的60度白酒。而按照宋朝当时碗的规格，粗略的算一下武松可能喝了有一斤多。现在看来武松确实时很能喝。

再看关羽，《三国演义》里面关羽在攻打樊城时，右臂被毒箭射中。请来华佗，华佗建议关羽紧闭双眼，手臂用绳索捆紧。关羽大笑，只见他喝了酒和他人下棋。喝了酒还能头脑清晰的和他人对弈，从古至今也只有关羽一人吧。

纵然以上三人都酒量惊人，但是都敌不过魏晋南北朝时期的刘伶。认识刘伶的人都知道他嗜酒如命。《晋书》中记载刘伶经常手拿酒壶，乘着马车并且和仆人说如果他醉死了就把他埋葬。不管去到那里刘伶的手里面绝对不能没有酒壶，刘伶放浪形骸，经常喝多了酒，脱衣在屋中行走，其他人看见了都笑话他。但是刘伶不以为然，甚至大言不惭的笑话讥笑他的人，刘伶说天地是他的家，说房屋是他的内衣。大笑那些讥笑他的人为什么跑到他的内衣里面。

就连能解忧愁的杜康酒也和刘伶有着一段离奇的故事。传言当年杜康开了一家酒楼，门口写着一副对联“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠”。横批：“不醉三年不要钱”。刘伶不禁大笑，此酒家主人居然夸下如此海口，我什么酒没有吃过，今天就来会会你这杜康酒，谁知三杯下肚，就连刘伶都昏昏欲睡，这一睡竟是三年。三年后杜康上门讨酒钱。刘伶老婆又气有恨。吵着要向杜康讨回公道。杜康经过再三解释说这刘伶只是睡去，刘伶老婆半信半疑的打开棺材果然刘伶醒来。但是他醒来的第一句话居然是好酒好酒。

不过不管是李白，武松，还是关羽。他们喝酒更多的是体现了一种豪情，关于他们喝酒的故事民间也流传很多。这也仅仅是代表了人民对生活的一种向往。

当然小酌怡情，喝多了可就不好了