白萝卜有除痰润肺，解毒生津的成效，夏季吃点萝卜对身材还是有很大协助的，今日引荐一道萝卜丝饼，皮薄馅鲜，早上吃十分不做。

温水和面后醒半小时；

干虾仁用温水泡着；

萝卜切丝撒点盐腌制半小时；

葱叶、姜、干虾仁切碎；

热锅烧油，下葱叶、姜、干虾仁炒香；

炒好后和萝卜丝一同拌匀；

面团分红好几个小团，擀成长方形放在玉米油中浸泡几分钟；

然后擀成长条，放上馅料；

卷起来后压成饼状；

热锅烧油，煎至两面金黄就能够了。

做好以后，一个完整不敷吃，超等过瘾。