莴笋炒五花肉,“莴笋有维生素，很营养，这个菜要是赶时间最简单的菜

主料:五花肉250克, 莴笋250克

小料:葱姜蒜各10克

调料:盐10克, 味精5克 ,鸡粉10克 ,白糖5克 ,生抽10克, 老抽5克

烹饪制作流程

第1步 /

五花肉改刀切片，莴笋清洗干净切片。

第2步 /

莴笋加点油焯水备用。

第3步 /

锅加底油，下入五花肉煸炒上色。

第4步 /

下入小料，葱花蒜片炒香，大火翻炒。

第5步 /

调味，调色，下入焯水后的莴笋，勾芡后炒匀即可出锅装盘。