量天尺（仙人掌科量天尺属植物）

量天尺（Hylocereus undatus (Haw.) Britt. et Rose）为仙人掌科量天尺属植物，附生性多浆肉质植物。

茎粗壮，深绿色，具三棱。花大形，白色或红色，有芳香，5至9月晚间开放。

原产于美洲热带和亚热带地区，其他热带和亚热带地区多有栽培。

中国广东、广西、福建、海南等省区有天然分布。

量天尺花朵硕大，且具芳香。

宜庭植、盆栽，或作为篱垣植物。

形态特征

攀援肉质灌木，长3-15米，具气根。

分枝多数，延伸，具3角或棱，长0.2-0.5米，宽3-8（-12)厘米，棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，无毛，老枝边缘常胼胀状，淡褐色，骨质；

小窠沿棱排列，相距3-5厘米，直径约2毫米；每小窠具1-3根开展的硬刺；

刺锥形，长2-5 (-10)毫米，灰褐色至黑色。

花漏斗状，长25-30厘米，直径15-25厘米，于夜间开放；

花托及花托筒密被淡绿色或黄绿色鳞片，鳞片卵状披针形至披针形，长2-5厘米，宽0.7-1厘米；

萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，长10-15厘米，宽0.3-0.7厘米，先端渐尖，有短尖头，边缘全缘，通常反曲；

瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，长12-15厘米，宽4-5.5厘米，先端急尖，具1芒尖，边缘全缘或啮蚀状，开展；

花丝黄白色，长5-7.5厘米；

花药长4.5-5毫米，淡黄色；

花柱黄白色，长17.5-20厘米，直径6-7.5毫米；

柱头20-24，线形，长3-3.3毫米，先端长渐尖，开展，黄白色。

花可作蔬菜，亦称为"霸王花"。

浆果红色，长球形，长7-12厘米，直径5-10厘米，果脐小，果肉白色。

种子倒卵形，长2毫米，宽1毫米，厚0.8毫米，黑色，种脐小，浆果可食，商品名“火龙果”。花期7-12月。

分布范围

分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，在夏威夷、澳大利亚东部逸为野生；

我国于 1645年引种，各地常见栽培，在福建（南部）、广东（南部）、海南、台湾以及广西（西南部）逸为野生，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。

生长习性

喜温暖、空气温暖。

宜半阴，在直射强阳光下植株发黄。

生长适温25~35℃。

对低温敏感，在5℃以下的条件下，茎节容易腐烂。

喜含腐殖质较多的肥沃壤土，盆栽用土可用等量的腐叶上、粗沙及腐熟厩肥配制。

一种热带雨林植物，适于高空气湿度、高温及半阴环境，生长适温25～35℃,越冬温度宜在13℃以上，喜含腐殖质丰富、排水良好的肥沃壤土。

宜半阴，在直射强阳光下植株发黄。生长适温25-35℃。

繁殖方式

多用扦插。

可在生长季节剪取生长充实或较老的茎节，插于沙床或直接插于土中。

气温超过35℃时，应停止扦插。插条一般不可短于15厘米，切后需晾几天，待切口干燥后再插根长3-4厘米时可移栽到小盆或直接种于露地。

盆栽宜放半阴处。

在华南及闽南可露地栽培，最好植于墙垣或大树旁，以便攀援。生长季节需充分浇水，每半月追施腐熟液肥1次。

冬季应节制浇水并停止施肥。

量天尺栽培容易，春夏生长期必须充分浇水和喷水。

每半月施肥1次，冬季控制浇水并停止施肥。

盆栽很难开花，地栽株高3－4米时才能孕蕾开花。

南方露地作攀援性围篱绿化时，需经常修剪，以利茎节分布均匀，花开更盛。栽培过程中过于荫蔽，会引起叶状茎徒长，并影响开花可用竹竿或水泥柱搭架栽培。

扦插后要勤浇水，保持湿润，生长季节肥水要充足，一般每半个月追施腐熟液肥一次。

生长适温为25℃。

量天尺的插条实际上使用的是植株的由于它十分耐旱，再把它们每一束进行捆绑码入箱内。

立即将已处理好的插条置温度为环境中进行保存。

量天尺的插条通常在上述条件下能够贮藏而不致影响使用效果。

在11月份开期，每期间隔20天左右。

花的大小是现蕾后。

此时，也是最佳的采收期。最佳的采收时间是花开后的清晨。

量天尺的繁殖多用扦插法。

可在生长季节剪取生长充实或较老的茎节，阴晾2至3天后，插于沙床或土中，1个月左右即可生根。

根长3至4厘米时可移栽到小盆或直接露地种植。

量天尺常剪断扦插成活后，做蟹爪兰、仙人球类的嫁接砧柱，还要以一柱嫁接两种以上的同科植物，在艺花中有重要价值。

栽培技术

栽植

喜疏松、肥沃、富含腐殖质的土壤。

盆栽用土可用1份腐叶土和1份粗沙混合并加入少量腐熟的鸡粪或牛粪配成的培养土。

光照

光照与温度夏季要放在半阴的环境条件下养护。

冬季要求光照充足，放在室内向阳处，温度宜保持10℃以上，温度低于10℃时易发生冻害。

施肥

施水与施肥春季浇水不宜过多，每10-15天浇1次水即可，但每天应向植株喷水，增加空气湿度。夏季应每天浇水1次，宜在早晨或傍晚浇水。

冬季盆土应保持适度干燥，可用塑料薄膜套盆包扎保护越冬。

越冬栽培环境既要保持较高的温度，又要保持较高的空气湿度。

管理

种植霸王花，可利用其善于攀援的特性，选择不宜种植其它作物的废地或房前屋后的墙边、树边栽培，也可在田间垒筑高1.5~2米，宽30厘米的高畦或砖墙栽培，亦可用竹竿或水泥柱搭架栽培。

霸王花一般不结实。

多选用一年生以上肉茎，切成20~30厘米段斜插入土，进行无性繁殖。

扦插在一年四季均可进行，栽培密度为10×100厘米。扦插后要勤浇水，保持土壤湿润，促不定根生长，促成活发育。

春季扦插的植株部分可在当年冬季开花，但不作商品出售。

第二年进入开花期后，每年应在1~2月追施促进新苗萌发的促生肥；3~4月追促进茎部壮大的壮身肥；

5~6月追施促进长花的花蕾肥；在采摘期视植株长势追施1~2次恢复体力的健身肥。

追肥要尽量施用腐熟有机肥。如果用化肥，应选用全营养混合肥。

第三年，是霸王花进入生长盛期的年份。为防止植株过早衰老，保持基部生机，除合理施肥外，还要进行修剪。

修剪

第一，将很少开花的老枝剪掉。

第二，利用顶端新芽活力旺盛，开花多的优势，摘除下面长出的弱芽，使其顶芽充分发育、伸长，发挥出顶端优势。

霸王花在5~11月份开花，约7~8期，每期间隔20天左右。

花的大小是现蕾后的25~30天。

此时，也是最佳的采收期。

最佳的采收时间是花开后的翌日清晨或下午。

上市和出口的花是加工制成的干花。

贮藏加工

量天尺的插条实际上使用的是植株的肉质茎，由于它十分耐旱，置于空气中数日甚至数十日通常也不会受到什么伤害，因此它的采后管理相对来说比较容易。

通常可将其肉质茎在其茎节处剪断，然后进行预冷、分级，再把它们每10支一束进行捆绑码入箱内。

立即将已处理好的插条置于相对湿度为70%~80%，温度为4~6℃的环境中进行保存。

量天尺的插条通常在上述条件下能够贮藏7~10天而不致影响使用效果。

包装材料通常采用60cm×45cm×30cm的衬膜瓦棱纸箱进行包装。

注意衬膜、瓦棱纸箱上要设置透气孔。

主要价值

药用

性味与归经：甘、淡，微凉。

功能与主治：

花：可治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。

茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒，对治疗脑动脉硬化，心血管疾病有明显疗效，它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，是极佳的清补汤料。

广东人习惯用它煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲一二个小时即成老火靓汤，既清甜芳香又有益，尤其适合于长期吸烟饮酒之人士。

茎：舒筋活络，解毒。外用治骨折，腮腺炎，疮肿。

用法与用量：花25~50克，水煎服，或与猪瘦肉煮汤吃。鲜茎外用适量，去皮刺，捣烂外敷。

考证：

本品为外来种，原产墨西哥至已西诸国。

量天尺入药始见于《岭南采药录》，谓："此植物颇类火秧簕，但火秧簕茎方形，而此则茎三角形而较大。"所述形态与今用品相符。

观赏

地栽于展览温室的墙角、边地，可展示出热带雨林风光，也可作为篱笆植物，盆栽则可作为嫁接其他仙人掌科植物的砧木。

量天尺盆栽宜选用腐殖土、园土和河沙等量混匀，再加少量骨粉或草木灰配成的培养土。

在华南及闽南地区可露地栽培，常植于墙垣或大树旁，以便攀援。

北方地区只宜作室内栽培，需盆栽，但应有充足光照，否则长期在阴暗处易生长不良。

生长季节肥水要充足，一般每半个月追施腐熟液肥一次。

生长适温为25℃至30℃。

入冬前移入室内置光照充足处，冬季应控制浇水并停止施肥，保持温度在8℃左右即可安全越冬。

对低温敏感，在5℃以下的条件下，茎节易腐烂。

量天尺具气生根，可吸附于围墙、古树或悬岩上。

当肉质茎伸展时，注意按观赏要求及时进行诱导布置，以提高观赏效果。

对于新装修的家庭和写字楼之间的房子来说，量天尺还是一个很好的净化空气的植物。

对甲醛、苯、氡、氨、TVOC有很好的吸附效果。