小伙们快来丫
求围观这货
玉米发糕是粗粮
多给宝宝吃对肠胃好
或者正在出芽的宝宝也可以吃
对出芽有利哦
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这样看是不是
还挺美的呢
请允许我小小的
得瑟下哦
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近看一眼
确实不错
哦
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有爱吃这货的亲们吗？
下面我来发'下这个方子
的教程吧
方子是我今天研究的
但个人感觉还是不错
的哦
不废话了嘻嘻准备材料如下'
奶粉5克'白砂糖15克'酵母2克'双效泡打粉2克'温水100毫升葡萄干适量
第一步'先把酵母用100毫升温水溶化
必须是温水不能太烫的水那样会把酵母烫死
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第二步'
二种面粉称重好倒在盆里
然后加入白砂糖'双效泡打粉和奶粉'
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第三步
把面粉用筷子或者手动打蛋器拌均
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第四步
右手拿筷子
左手拿第一步溶化的酵母
倒入盆里
边倒边用筷子搅拌
转圈的那种
原谅我老公不帮我拍照
我只能倒入水了才来拍
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第六步
看筷子把面团搅拌均匀
形状如下
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第七步
把刚才搅拌均匀的面团用手揉至光滑三分钟就OK
然后用保鲜膜盖住面团发'酵35分钟
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第八步
35分钟过后就把面团拿出来
在案板上大力的搓使劲的搓
如有心情不佳的美女就拿它
当暴力品都可以
搓揉是使让面团排气'防止蒸的时候出现大气泡
看图搓这样了
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第九步
搓好面团然后用手按出圆形状
然后拿个蒸菜的格子加上蒸笼布
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第10把面团放置在蒸笼布里按圆形状'然后把葡萄干码在面团上面
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第11步
把面团用保鲜膜或者湿毛巾盖住放在温暖处'发'酵40分钟
但我就放在厨房的
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第12步
发'酵好的面团把锅里放1000毫升水
然后放架子在上面在放入格子
蒸25分钟关火
此图是已发'好的面团放置在锅里准备盖盖子了'
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第13步
25分钟过后把蒸笼步从格子里提出来就可以放在案板冷却2分钟
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冷却后就切自己想要的形状
三角形
正方形
神马都可以
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