袁祥仁，又名袁长仁，是袁和平的胞弟。袁祥仁自幼便与几位兄弟袁和平、袁日初、袁信义、袁龙驹、袁振威一起随父亲袁小田习武。早年间混迹于武行，做替身演员，还在电影中客串一些配角，虽然仅仅只是配角，但是每一个角色，都塑造了一个又一个的经典，虽然出场时间很短，却总能成为整部影片的点睛之笔。

你是否还记的这样一句台词，“小弟，我看你骨骼惊奇，是万中无一的练武奇才。维护世界和平的任务就靠你了。我这里有本秘籍，我看与你有缘，就十块钱卖给你了。”是不是很熟悉，没错，这就是周星驰主演的电影《功夫》里面的乞丐，而这位乞丐的扮演者正是袁祥仁。

袁祥仁十分热衷于客串表演，所扮演的角色类型众多，但都是配角，从未正真主演过一部电影。虽然说他的出生算得上富贵的，再加上有一个鼎鼎大名的大哥袁和平，但是他却甘愿出演配角。

他说，配角是主角的绿叶，是要衬托主角的光环，一部电影的成败，配角的功劳也功不可没。

除了在《功夫》饰演乞丐以外，他还在周星驰的《武状元苏乞儿》里饰演洪七公。

袁祥仁为人很低调，虽然喜欢抛头露面，由于相貌平凡，所以没有一次做过主演，他只能专心去做好每一件事，展现自己的价值，即使出场只有短短的几秒钟，却成了整部电影的点睛之笔。他给我们演绎了无数个印象深刻的角色，形神兼备的乞丐、酒鬼，还是扮鬼扮马的反串老太婆，没一角色都深入人心。都给我们留下深刻印象，这就是袁祥仁对自己演艺生涯的定位以及规划。虽出生富贵，却甘愿跑龙套，一度成为周星驰电影里面的乞丐专业户。