挑逗你的味蕾

分几步？

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深度广西游丨解锁八桂新姿势

话事人：璇璇

南京的天气说变就变

在寒冷即将到来的日子里

我们抵御寒冷的办法

当然是靠一！身！正！气！

和各种各样的美！食！

一说到美食街

许多人肯定会碎碎念

中山路、农院路、建政路、西关路......

然而，新阳路这条低调的美食街

没有被人们记住，也没有迷人的气息

却有着代表南宁土著钟爱的市井味道

新阳路

以人民路头为终点

以鲁班路为起点

夹杂在西乡塘老城区昼夜不息的车流间……

新阳路上的美食

不是开满大街小巷的连锁店

也不是排满长龙人尽皆知的老店

而是随地都可以找到的一种老味道

新阳路就是这样一个神奇的存在

它就像读书那会和小伙伴们

坐在路边破旧的老木桌和板凳上

喝几口冰啤，吃几碟小炒

大伙没心没肺的大笑

敞开心扉的畅谈

那一种怀念的味道

就是新阳路美食的市井味和人情味

兴 麦 桥 头 风 味 小 吃

在新阳立交旁边的这家老牌小吃店，可能很少人知道，但却是老南宁的深夜食堂，开了有十年以上都不止。在这里，各种传统南宁宵夜通通可以一次吃个够！

小吃店一分为二，一半是点单及食物准备区，一半是用餐区，密密麻麻的菜单上几乎包含了所有南宁人爱吃的小吃：粉利、各种炒煮粉面、云吞、粉饺、炖品、卤味……一天吃一种不带重复的，估计能吃上大半年！

桥头的卤味，真的是超正的南宁风味，卤的鸭翅鸡爪，骨少肉多有嚼劲，咬下去满是卤水汁，越吃越爽让人欲罢不能！

南宁的粉饺都喜欢放马蹄，这也算是识别南宁粉饺正不正宗的一个特色了。

桥头的猪肉马蹄馅的粉饺，皮薄馅多，马蹄粒饱满香甜，捞上黄皮酱，一点都不会腻，粉饺不大不小刚刚好一口一个。

润 宝 堂

这家新阳立交附近的甜品铺子，也是开了多年的老店，就在桥头风味小吃店旁边哟！每天晚上来这里吃甜品喝凉茶的人可多了，还有专门开电车来打包回家吃的人也很多~

这里的凉茶和甜品都偏甜，很适合爱吃甜食的南宁菇凉们((^^*)

润宝堂的冬季甜品还有很多现煮的，尤其是加蛋双皮奶！浓郁的双皮奶上面比较特别的是还有一层蛋黄皮，双重滋味吃一次还会默默来第二次。

店里还有其他大家耳熟能详的各类甜品，槐花粉、凉粉、绿豆沙、红枣桂圆甜酒蛋等都可以去试一试哟！

泉 草 铺

黎叔的康泉铺（现更名为泉草铺）开了有14年了，年轻的时候，黎叔非常痴迷中药，所以才开了这么家凉茶铺子。

在这里喝凉茶很有小时候的味道，一张小摇椅一个木凳子就可以坐在这里喝茶聊天了。

这里的每一杯凉茶没有严格的调配比例，也没有标准化的生产模式，更没有特别的饮品名字。黎叔黎婶每天都需要摘配好草药，用心的去熬制这些凉茶，一点也不马虎。

这里的双皮奶真的是良心出品，黄黄的双皮奶加了一整个鸡蛋，每一口都蛋香味厚实，放置了一小会，边缘的双皮奶还会凝结在碗壁上，用勺子轻轻挖下来，仿佛在刮焦糖皮吃。

据说，这样的一碗用料十足的双皮奶，黎婶仍旧坚持每锅只做五碗，每一碗都醇厚香浓。

刘 哥 过 江 鱼

来吃绝对不后悔！好吃！真的好吃！路口的店铺没有位置，都是拿塑料凳坐在路边吃，每次都是等半小时左右。哪怕没有位置坐了，还是有很多人愿意站在边上，吃完才走。

很多南宁土著还是喜欢坐在路口店铺的小凳子上吃，大口吃肉大口喝酒，吹着自然风，那才是南宁人最地道的宵夜模式！

招牌过江鱼，锅底是用酱油泡的指天椒做的底料，可能看上去不是很诱人，但味道还是杠杠滴！

烤鱼腩和豆腐皮也是很不错的，都是友仔友女们必点的刘哥经典烧烤~真的是没有一样都让你欲罢不能，根本停不下来！

大 板 楼 里 的 无 名 烧 烤 摊

这家新阳路大板楼里的烧烤摊，正宗南宁味，是一对老夫妻开的，开了20多年了！

虽然地方很隐蔽，但是来吃烧烤的人还是非常多，基本都是老熟客和慕名前来觅食的吃货。

叔叔阿姨都是自己撘的木桌和小凳子，吃一桌收拾一桌，不下雨的话基本8点左右就出摊了，卖到12点半左右也就卖完了。

这里所有的烧烤都会放蜜糖，甜甜的豆腐皮和烤青瓜，青瓜脆脆的，即使是烤过也没有流失掉青瓜的水分，超级好吃！

肥牛和花肠也很赞，都是食客们的必点菜品啊！总之只要来一次就会还想来第二次第三次第N次！

吴 丹 老 友 粉 店

丹吴老友粉店，不在新阳路上，而是开在中尧路上。这家口碑不错的老友粉店做了20年，也火了20年……

这家的老友杂粉很好吃，给的料也很多，还有里面的粉肠，没有腥味臊味，口感好，汤底浓郁略酸，配料台上可以随便加的酸辣椒也很好吃哇！

除了老友粉，这里还有独特的三肠粉——花肠、粉肠、大肠，再加上嫩嫩的鹌鹑蛋，满满的一碗煮粉吃出了老板的用心，喜欢“肠粉”的盆友可以来试一试咯~

在这里除了能吃粉，还能吃到人情味。

经常在店里吃粉的时候就可以看到有许多老熟客到店报到，已经和老板成为老友，一进门老板就知道这个要二两老友牛杂加煎蛋，这个要二两三肠粉加辣…

丙 甲 源 田 螺 鸭 脚 煲

这是一家开在台湾街上的柳州风味烧烤，老板是地地道道的柳州人。

田螺鸭脚煲是这里的招牌菜，几乎是人人必点！小煲的田螺鸭脚煲55闷两个人都吃不完去，料超多~这里的鸭脚煲可以说是南宁比较便靓正，又比较接近柳州味道的鸭脚煲了。

它的鸭脚都是熬得融融烂烂的，一进嘴嚼两下，立马就可以把骨头吐出来了，吃起来不费劲！

簸 箕 肠 粉

簸箕肠粉，开在3路公交车新阳路终点站附近的一家手工肠粉店。簸箕肠粉其实有很多年历史了，但是因为它需要慢工细活，所以在生活节奏越来越快的今天已经比较少见了。

肠粉用的料都是现磨的米浆，肠粉份量跟平常大伙吃的那种铁盘蒸的肠粉分量差不多~

玉米加碎肉肠，点的人比较多。软软的肠粉皮配上甜甜的玉米粒，还可以额外加肉加蛋等。

肠粉口味偏淡些，喜欢吃口味重一点的也可以再配上一勺炒辣椒酱。其实嘛~这就是加大版的卷筒粉。

源 丽 卷 筒 粉

这家隐藏在新阳鲁班路口街边不起眼的卷筒粉店，做的卷筒粉柔软糯糯的，吃进嘴里有种绵绵的米浆烹饪的味道。

老板说，他做卷筒粉已经做了21年，都是用纯米浆做的，所以许多人都爱吃。

这里的卷筒粉也都是白菜价，2闷一条都是肉的卷筒粉，外面可是要两块五、三块五一条呢。

酱料也很丰富，有黄皮酱、咸肉酱、番茄酱和纯酱油给大伙多重选择~

老板说周日想休息都不忍心，害怕休息了之后，许多专程跑来吃的顾客白跑一趟，吃不上他家卷筒粉。

鸭 师 傅 脆 皮 烧 鸭 粉

烧鸭品种丰富，配料琳琅满目随便加，是鸭师傅最为实诚的地方。

鸭师傅的烧鸭都是现烤现砍现卖的，新鲜有余，皮脆肉实，每块鸭肉都斩得很大块，而且相比于其他烧鸭粉店一碗才给几颗烧鸭的吝啬，这家鸭师傅给的量，可以让你充分感受家的温暖，只有自家人，才舍得给这么多啊！！！

藏 在 面 粉 厂 的 老 粉 店

这家说不出名字的粉店，就藏在新阳路面粉厂生活区里。据说老板娘原来是单位食堂的职工，然后为了方便工友们吃东西，才开的这家粉店。

它家的手写菜单，在南宁真的已不多见，莫名的有种亲切感，就像老师刻在黑板上的字，写的都是青春，念的都是回忆…

老友猪杂，肉比粉还多，粉一上来一股大火爆过后的香味，浓浓的老友味。吃一口，味道重，但是肉的鲜甜，酸笋的酸味，都能吃得出来，香辣酸爽。

所以说呐，正宗老店都是藏在巷子中( ω )

如今的南宁日新月异

高楼林立，喧嚣繁华

遗存的老街巷子越来越少

生活节奏愈来愈快

也请记得适时地停下脚步

尝尝这些街巷中的美味

好好照顾自己

（来源：南宁圈、南宁吃吃吃、网络等）

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