半生半熟的水波蛋,最是好吃,而且健康。对于忙碌的上班族或者学生而言,早上吃一颗制作简单却又不失美感与美味的水波蛋,心情美丽一整天!这里介绍三种方法~
方法一:
1. 煮沸的开水中加入少许白醋
2.用筷子在锅里不停的打漩涡
3.在漩涡中倒入先前打好的鸡蛋
4.煮两分钟,即可捞起
方法二:
1. 在碗里垫一块保鲜膜,铺好
2.将蛋打到铺平的保鲜膜中,包好,打结
3.放入沸水中煮两分钟,捞起,取下保鲜膜即可
注:保鲜膜的材质与其他塑料不一样,并不影响健康
方法三:
1.在碗底加入少许水
2.把鸡蛋打到碗里,用签撮一下蛋黄
3.放入微波炉加热30秒,拿出即可
你还有什么关于水波蛋的新做法吗?快来分享吧
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