半生半熟的水波蛋,最是好吃,而且健康。对于忙碌的上班族或者学生而言,早上吃一颗制作简单却又不失美感与美味的水波蛋,心情美丽一整天!这里介绍三种方法~

方法一:

  1. 1. 煮沸的开水中加入少许白醋

2.用筷子在锅里不停的打漩涡

3.在漩涡中倒入先前打好的鸡蛋

4.煮两分钟,即可捞起

方法二:

  1. 1. 在碗里垫一块保鲜膜,铺好

2.将蛋打到铺平的保鲜膜中,包好,打结

3.放入沸水中煮两分钟,捞起,取下保鲜膜即可

注:保鲜膜的材质与其他塑料不一样,并不影响健康

方法三:

1.在碗底加入少许水

2.把鸡蛋打到碗里,用签撮一下蛋黄

3.放入微波炉加热30秒,拿出即可

你还有什么关于水波蛋的新做法吗?快来分享吧