“民以食为天”，跟着回归自然食物的鼓起，传统美食越来越遭到大家的喜爱。本来，这些食物的由来都有它美好的传说。乡村大姐做这夏天街头最好吃的美食，一做10年滋味相同棒！你喜欢吃吗？大姐一天能做300碗，天气炎热，最近凉粉和凉皮是大家的最爱，一口下去清凉爽滑，吃的完全停不下来，农村老奶奶大姐做这夏天街头最好吃的美食，一做10年滋味相同棒！你喜欢吃吗？

来一直在这出摊卖凉粉，（豌豆）凉粉的制作很特别，工艺复杂，工序多、时间长，大妈每天早晨3点钟就快开始制作凉粉，8点左右出摊售卖，一年中只有大年初一到初三休息，由于原料（豌豆）成本高，每天挣点辛苦钱。老奶奶每天只做三盆凉粉。每盆凉粉能刮34碗，这是固定数量，也就是三盆凉粉下调出100碗，卖完也就是400多块钱。

凉粉的吃法通常有两种:一是凉拌，二是煎粉。凉粉还能够做成小块，在热锅中炒，参加生抽、醋、食盐等调料。

由于老太太调的凉粉味道的确好吃，她的凉粉也卖的非常快。不用叫卖，推着车稍微在路边停一下，就有人围上去买。当中家人提回家一份，我吃后感觉跟老家调凉粉的有点相似，所以吃过后还想再吃，以后下班的时候留意着老太太卖凉粉的地点，可惜很少和老太太偶遇，所以有大半年的时间并没有吃着她的调凉粉。

今天，好不容易排队买到了老奶奶的调凉粉，二话不说买了三份，带回家后就狼吞虎咽的把它消灭了，真好吃！

老太太刮出的凉粉光看线条，就感觉非常好吃。

老奶奶用漏勺给我刮了的凉粉，她说凉粉是蚕豆，豌豆，绿豆做的，干净又营养

这是吃凉粉最基本的酱萝卜，有多少人能记起小时候的味道

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加点料，看看，是不是看起来更加的好吃了？从2011年开始，他们家的凉皮就是4块钱一碗，现在还是4块钱一碗，有很多小学生都是吃着他们家的馄饨凉皮上了中学。老奶奶从来没有想过涨价的念头。“我们要的就是那种感觉，包括我的摊子，我就是不装，装了就换了感觉，很多人都来我这里吃。