这两天家里经常吃莲藕，有时候比较嫩的也有直接吃，也可以清炒着吃，十分爽口，还有几种比较常吃的方法

先把莲藕洗净，切片

然后在两片中间加上肉酱

上面裹上面粉进油锅里炸，外酥里嫩，十分的好吃

一些比较嫩的藕也可以凉拌，那就要切薄片

然后下锅焯水断生

加上自己喜欢的调料，搅拌均匀，也是爽口好吃

这个就是我最爱啦，红糖藕，在藕中间放上糯米，用红糖水煮熟

每个孔中间都放满糯米，煮熟之后不仅好吃，还管饱

或者老一些的莲藕，就可以加上排骨或者猪脚炖汤喝，味道也是十分的鲜美哒。