三亚除了机票，主要花费是酒店和吃饭，这个如果是全程住五星级酒店，每天住宿吃饭预算一间房2人至少1200-1500元，还可能更多，这个和吃喝档次有关。相对，在酒店吃比在社会餐厅吃要贵一些，但吃的放心、不出酒店图方便。吃餐厅肯定比吃方便面贵，这个不好说了。

准备钱就好了，有手机，有钱包，有手机钱包，钱够用，别的都不关键。住，首选亚龙湾和海棠湾，三亚湾和大东海也行，酒店众多，素质也好。来三亚不住海滩酒店就别说三亚没意思了吧？一会单独重点说酒店。到三亚，必吃海鲜水果，皮皮虾、文昌鸡、和乐蟹、东山羊、抱罗粉、清补凉甩开膀子嗨吃嗨喝没压力，但作为游客，不管是到了任何地方，都希望能吃到一些物美价廉，性价比高的美食。

三亚保利瑰丽酒店的厨师在第一市场买海鲜

稻糠推荐奥特莱斯海鲜加工中心和市内的火车头万人海鲜广场。住亚龙湾的去奥特莱斯海鲜加工中心很方便，先选海鲜，然后去旁边店内加工，主要是新鲜，都是现选现杀现做，统一的定价，吃的放心。有一家雪姐海鲜，说是当地人去吃的海鲜大排档，各种叫不上名字的鱼、蟹、虾、贝让人眼花缭乱。很多人是在海鲜市场买了到店里加工，感觉和在店内直接买差不多，新鲜、实惠，整个一大桌下来用了团购券后500元出头。

瑰丽酒店的渔家引入当地海鲜大排档的概念

海鲜第一市场可以直接买了去旁边下岗职工店、小胡子店去加工，红沙港口的林老二渔排也值得推荐，80元一斤的濑尿虾（含加工费，小的65）椒盐的超棒，吃自助，3人以上一百一位。第一市场现在有点不受待见，最火的是火车头万人广场。三亚的海亚餐厅主营海南菜，文昌鸡、东山羊、香煎马鲛鱼、虾酱炒红薯叶、带皮小牛肉、四角豆、丝瓜汤、鸡油饭、椰子饭这些，价格比较高，两个人点了6个菜，花了400多。想吃椰子鸡可以去龙泉人椰子鸡汤，连锁的，稻糠去的是三亚湾店。

瑰丽酒店内的渔家，当地感觉浓烈

除了北京和上海，国际品牌五星豪华酒店最多的城市是哪个？不是广州深圳，也不是天津杭州，而是三亚！因为多是大型度假酒店，而且几乎囊括了所有的国际大牌，选三亚的酒店比选北京上海的酒店更费心，更纠结。尤其对于三亚而言，“酒店即目的地”，不同的酒店就是不同的三亚。稻糠最近的一次体验是今年8月刚刚开幕的位于海棠湾的三亚保利瑰丽酒店。

三亚保利瑰丽酒店空中无边泳池

三亚保利瑰丽酒店是属于“讲究的“奢华度假酒店，这种奢华不是金碧辉煌或者排场大，而是处处用心的细节带来的熨帖，以及整体环境（包括客人和餐食）营造出的优雅。可以不夸张地说，在新酒店、好酒店扎堆的海棠湾，瑰丽也属于鹤立鸡群的角色。

到处可见的蜗牛寓意着“慢”的度假暗示

从海棠湾海棠广场由南往北挨个数：第一家就是保利瑰丽，身后依次为开维万达文华（前身为凯宾斯基）、建设中的华尔道夫（海棠华著项目）、理文索菲特、万达希尔顿逸林、康莱德、红树林、君悦、喜来登、御海棠豪华精选、香格里拉、亚特兰蒂斯(2018年4月开业）、晋合艾迪逊、民生威斯汀、国际免税城、天房洲际……这一片是海棠湾一线海景酒店的核心区，天房洲际是最北的一家了。再往远处，就是直线距离5公里以外的万丽了，这里原名土福湾，而非海棠湾。再往东北方向走，就出了三亚市进入陵水县，清水湾的雅居乐莱佛士、绿城威斯汀都在这个区域，目前还是“钉子”状态，没有形成有多家酒店的区域优势。海棠湾保利瑰丽酒店往南，也还有国际品牌酒店，如亿隆温德姆至尊、海棠湾9号等，距离301医院最近。

海棠湾核心区酒店示意图

说回瑰丽酒店。如果评选这几年最让人惊喜的收购-重生酒店品牌，那就是瑰丽（rosewood）了。原本在亚洲不为人知的一个美国老派小众酒店品牌，如今成为可以拿来和四季、文华东方、半岛、柏悦比肩的顶级奢牌。稻糠曾开玩笑地说，如果你错过了成为四季粉或者MO（文华东方）粉，那你还可以标榜自己是瑰丽粉，反正算上三亚这家，中国也就只有北京瑰丽和三亚瑰丽，标榜自己是瑰丽粉不需要“你住过多少家”的门槛……大家都没怎么住过的。

一楼的接待厅可能是海棠湾最小的酒店入口

瑰丽品牌在2013年被总部位于香港的新世界酒店集团收购（新世界酒店集团亦改名为瑰丽酒店集团，旗下包括瑰丽酒店、新世界酒店及贝尔特酒店三个品牌）。瑰丽酒店集团的首席行政总裁郑志雯是香港新世界集团掌门人郑裕彤的孙女，瑰丽在郑志雯的手里快速成为一个令人瞩目的奢华酒店品牌。稻糠觉得，瑰丽最值得称道的是细节、艺术性和在地感觉。“A SENSE OF PLACE ”也正是瑰丽的品牌理念。

位于14层的空中大堂

三亚保利瑰丽酒店是瑰丽品牌在中国大陆的首家度假酒店，进入酒店的接待堂，车子要先经过一段曲折的庭院——更像是一处隐秘的私宅入口。不大的接待厅里，木桩、民族图腾以及海洋元素的巧妙设计，以现代的手法构建出奢华而低调的空间，随性却保持格调。办理入住的大堂在14层——这也是三亚临海酒店里少有的空中大堂。

空中大堂转客房电梯间的雕塑“鲸鱼尾翼”

空中大堂的好处是，让客人可以从高眺的角度欣赏南中国海的壮观景色，尤其是对面海中央的蜈支洲岛，感觉从未如此近距离。三亚保利瑰丽酒店室内设计由来自香港的设计公司AB Concept担纲，通过糅合室内与室外的连接，使得酒店各处都能见到丰富的海洋元素，身处酒店任何地方都能感受得到这座热带海岛天堂的度假气息。酒店的园林设计来自泰国曼谷的著名园林设计公司PLA。

位于13层的空中无边泳池

三亚保利瑰丽酒店的入口很低调，但和酒店连为一体的公寓建筑却是海南最高楼（265米），除了公寓和瑰丽酒店，伸向沙滩的两侧还有45栋别墅（海晏别墅，楼书上标价2500万-8000万）。三亚瑰丽酒店的业主是保利地产（北京瑰丽、广州瑰丽、香港瑰丽的业主都是新世界集团自己）。

看到这些别墅就知道中国有钱人真多

临海别墅和高层公寓咱买不起，好在一两千元一晚的瑰丽酒店住得起。瑰丽酒店有246间面海客房（面积由68平米至680平米），其中三层（2楼、6楼、12楼）的45间客房还带有独立泳池。海景泳池房比不带泳池的海景房要贵1000多块钱，泳池套房的价格在3000-4000元左右。

阳台带独立泳池的海景客房

其实三亚保利瑰丽最基础的房型已经很好了，68平米，全部面海，艺术性和居家感兼顾，有的酒店让你待在外面不想回房间，有的酒店让你待在房间不想出来，三亚保利瑰丽酒店是两者兼备。

书桌台，园形桌更居家、好用

各种器具都做工精良

瑰丽最好的就是细节精致，这在动辄上千人同时入住的三亚度假酒店里尤为难得。当然品牌的高度和价格也能让瑰丽略微保持着一些“清净”和优越。如果你对价格不是这么敏感，而对度假感受要求很高，那三亚保利瑰丽是稻糠推荐的一家酒店。再说回海棠湾，酒店新、素质高、价格合理，都是明显的优势，但海棠湾一个明显的劣势是海滩不如亚龙湾。

13层的海吧，傍晚最美

海棠湾下不了海，沙子粗、风浪大，很少在沙滩上看见住店客人，大家都在房间里或花园泳池里玩，不像在亚龙湾的沙滩上有很多悠闲的客人和玩沙子的儿童。海棠湾更看重的是酒店客房本身和自带的娱乐设施。亚龙湾的酒店稻糠写过很多次，很多都是大家熟悉的，核心区的海滩酒店从北往南依次是：天域、红树林、美高梅、喜来登、万豪、希尔顿、丽思卡尔顿、瑞吉。瑞吉和丽思卡尔顿的沙滩不是直接连的，有一大段难走的礁石滩。三亚柏悦酒店所在的太阳湾其实也属于亚龙湾度假区，但和亚龙湾并不连着，要从瑞吉翻山越岭、再往南的一个小湾，在亚龙湾海滩上看到斜对岸有个晚上亮灯的“集装箱”，就是柏悦酒店。

一家给你艺术美感的酒店

除了亚龙湾、海棠湾，三亚还有两个酒店集中的湾，一个是大东海湾；一个是三亚湾。三亚湾也有几家不错的酒店，比如三亚Clubmed（前君澜）、三亚湾喜来登、国光豪生、海居铂尔曼……三亚湾的沙滩相比亚龙湾又黄又粗，另外，三亚湾的很多酒店沙滩是公共沙滩。大东海的酒店以前最著名的是银泰（俄罗斯人特别多），大东海因为离市区近，海水自然也不如其他几个湾干净，现在最好的酒店是三亚山海天万豪&傲途格精选。三亚半山半岛洲际、安纳塔拉和三亚文华东方在地理上也算是大东海湾，更加远离市区。三亚文华东方甚至单独给自己起了个名字叫“珊瑚湾”（Coral Bay）以示区别。说了这么多，再去三亚，你住哪个湾？选择哪家酒店？三亚真的是可以多去的。中国的度假酒店就看三亚！

海棠湾的酒店群和在建项目

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文图：汪红雨