友们都知道,红薯是当下的应季食物,而红薯的营养十分丰富。更重要的是,在日本国家癌症研究中心曾公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。吃红薯时一定要注意这4点,否则对身体有很大的危害。

1生吃红薯反胃。红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质,在人的胃肠中能产生大量的胃酸,食用后可能有烧心、反胃、呕吐酸水的情况。

2空腹吃红薯烧心。红薯的含糖量非常高,空腹吃红薯会产生大量的胃酸,产生一种“烧心”的感觉。

3吃红薯别忘减主食。红薯富含淀粉,热量较高,等量的红薯和大米,能量相当,如果吃了红薯又吃大米,能量难免超标。

4红薯忌与柿子同吃。如果您在食用红薯过后,短时间内就食用柿子,红薯的糖分会在胃部发酵,导致胃酸过多,而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚,出现腹部硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

如今街头,经常能看到捧着热乎乎烤红薯的人,红薯营养丰富,并具有抗癌、防肺气肿等作用,但吃红薯也有诸多的禁忌,要注意食量、食用时间等等。看完文章你们心里有谱了么?