PP-19野牛冲锋枪采用的是自由枪机式自动原理。早期的型号配用9X18mm标准型马卡洛夫手枪弹(PM)和初速更高的改进型马卡洛夫手枪弹(PMM)，瞄准装置由翻转的觇孔式照门和照搬自AKS-74U步枪上的准星组成。枪口前端装有消焰器，其上设有两个宽阔的矩形缺口，配用三角形的金属框架式枪托，它可以折叠放置在机匣的左侧。全枪在外形结构上，最显著的特点就是位于枪管下方的大容量弹筒，其容弹量多达64发。

而在现实中，冲锋枪是不会扣住板机不放的。因其在射击中会产生后坐力，并且枪本身也会颤动，对后面的射击来说，那是严重影响射击精度的。也就是说，开始的二、三发子弹打的很准，第四发开始射击精度就会降低，到后面，估计是全都脱靶。

有些抗战影视作品中，突突就一下子，也不管三七二十一。实际上，在我军抗战时，武器以缴获为己用，冲锋枪很是稀缺，其子弹也少。根本就不会瞎打，打完就没了，仗还怎么打？那些神剧导演根本也不会想这些问题，只求画面刺激，纯粹是胡导。

枪支弹夹的装弹数量，在枪支连发状态下，扣着扳机不放，一次就可以打完，明白一点，就是弹匣有几颗子弹，一次就打出完了。各种型号的冲锋枪，弹匣的装弹量可能都不太一样，基本是以30发的多。我当兵时，使用的是56式冲锋枪，弹匣装30发子弹，平时打把，规定的子弹有数，不能随意打，连发打点射，一个点射也就二至三发，战场上，带的子弹有数，更不敢浪费，需要时打长点射，也就是三五发出去了，一次把满弹匣30发打完，不是打仗，是玩耍，是实验枪支性能时才这样吧。