晚上跟老婆去吃烧烤,这人山人海的啊,不知道怎么怎么多人,虽然今天周六,但是平时的周六也没见到这么多人啊。其中一个烧烤摊位钱前人最多,挤进去看一下,看到了原因,这家烧烤店里面卖的东西不一般,直接整只羊挂在摊位上,要哪块烤哪块,前面各种羊的部位都有,只要想吃,羊身上的东西可以吃个遍,这个烧烤摊老板还是挺会做生意的,后来得知他其实白天是羊肉摊的老板,晚上是又出来卖烧烤,真厉害了

我对羊头,羊肠,羊肉什么的都不感兴趣,唯独看到这个干兴趣,一个是羊腰子,一个是羊宝,其实就是羊蛋,我们当地叫做羊宝,还有人叫做羊球,反正叫法不一样,但是归根结底都是一个东西,喜欢吃的人都知道它的美味,不喜欢的看着都觉得恶心,膻味很重的。开始先烤两个腰子,两个羊球,尝尝这个老板的烧烤味道怎么样。

老板边烤边介绍自己的羊肉特色,一直的说也不嫌累。原来他的羊肉都是在家先整只腌制好的,据说味道相当的好,羊的内脏什么的都是新鲜货,绝不是冻品,都是自己家养的羊,当天现杀,一部分菜场卖,一部分做烧烤,每天5只羊,卖完就回家。怪不得这摊位的人这么多,原来是有原因的。真佩服这老板的头脑。一条龙服务啊,好的东西自然会收到顾客的认可。

羊宝烤完我先吃尝了一下,确实很鲜嫩,而且味道非常好,这个老板的烧烤技术不错,烤的恰到好处,于是我又加了3个羊宝,一个羊宝20块钱,其实在超市里买生的也要十几块了,烤熟了卖20块我感觉还是划算的,更何况味道非常的不错。今晚吃了5个羊宝,两个羊腰子,精神很足,吃的饱饱的跟老婆回家去了