山里长大的娃娃,自然是吃过不少山野的野果,今天,我们来盘点下中国常见可食用野果,不知道你们家乡有哪几种,你又吃过哪几种?

1.茅莓,我们那叫刺泡,一般在春夏之际成熟。其实这一类的有好几种,有点像草莓,也被很多人称为野草莓,口感酸甜酸甜的。

2.茶苞又名茶耳、茶片,就是油茶树上一种变异的厚叶片,春夏常有,一般在刚长出茶叶的那会比较多水分很足,偏厚偏白色,长得像肉肉植物,口感清甜清甜的,不过青色未成熟的有些涩口。


3.金樱子,俗名“糖罐子”,浑身是刺但是花特别香。待到夏秋成熟时,它微红色外表,吃的时候要把表面的刺和里面的籽清理干净,硬硬的口感有点像嚼甘蔗,甜甜的。

4.中华肾果,俗称牛蛋、八月炸、土香蕉,长在藤上,要用长长的竹竿勾下来,吃的部分就是裂开口里面白色的部分,味道很甜,籽很多,往往刚成熟裂开就被小鸟吃完了。

5.枳椇,俗称拐枣、鸡爪梨,长在树上,树很高大,冬天打了霜后会自己掉下来,长得很扭曲,而且树越老和果子在树上挂得越久越甜,否则不够成熟的话会有很多涩味。

6.茅草根,俗称甜草根、茅根草等,山坡上特别多,洗干净直接把它放在嘴里嚼,有淡淡的清甜味。并且茅根有凉血止血,清热解毒的功效,可以拿来洗澡。现在很多凉茶店可以买到熬好的茅根水,只是失去了小时候的清香

7.山荆子,俗称为“酸丁里”,花的颜色通常为白色或淡红色,果实近球形,红色或黄色,很酸,果实成熟后可直接食用。也可在未熟软时以冰糖煮制或蒸制。

8.地果,俗称为地石榴、地瓜等,四川一带有六月六(农历)地瓜熟,七月半地瓜烂的说法,因此,吃地瓜果的时机是在盛夏。味甜,吃的时候要把两头的疤都去掉,有公母的区分,吃的是公的,母的不能食用,里面是没有水分的。

9.黄瑞木,俗称为乌珠子、杨桐、鸡仔茶等,果实成熟成深紫黑或红黑,味甜汁多,多吃嘴巴也会变紫色。

10.杜梨,俗称为棠梨、海棠梨等,果实为褐色,有淡色斑点,可以生食也可以用于泡酒、酿酒等。

11.油甘果,俗称余柑子、油甘子里。油甘果的树是一年四季都开花的,果实酸甜酥脆而微涩,吃起来又苦又酸,过后甘凉,十分正气

12.钩栲,俗称钩栗、大叶锥栗等,吃起来粉粉的、很涩。把里面的果肉掏空,可以当做哨子吹着玩也可以陀螺玩。

13.地稔,俗称地脚捻、地茄子。长在山上的草皮上,幼果为青绿色,成熟时紫黑色,味道甜甜的,吃完这个舌头牙齿都是紫色的,有点像现在的蓝莓。

14.桃金娘,俗称山稔、多莲、当梨根、山旦仔等。八月半,捻里乌一半,这句俚语就是说,桃金娘在每年的八月中秋节之时成熟,熟透了特别甜。

15.悬钩子,俗称山莓、覆盆子、三月泡等。一般花期在4—5月,5月份以后果实就可以吃啦,酸酸甜甜,简直停不下来。

估计小伙伴们也很多年没有吃过这些野果了,小时候吃过的那些美味野果,大概只能留在记忆深处。小伙伴们小时候还吃过那些不知名的野果呢,欢迎留下评论