对于歪果人，我国的黑暗料理啥算第一？臭豆腐？毛鸡蛋？松花蛋？不都挺好吃的吗？

歪果人的黑暗料理都有啥？

其实是小编称之为黑暗料理，因为它们的颜色真的挺“黑”的呀~~~还血淋淋的~~~

芬兰牛血煎饼 veriohukainen

一种看上去像是双份巧克力的布朗尼蛋糕的，用牛血，啤酒，黑麦面粉，小麦面粉，盐，白胡椒，牛油以及一种牛至类的香草媒墨角兰（marjoram）混合制成的食物。大众称之为牛血版奥利奥，至少看上去还算正常的一种食物。

立陶宛鹅血汤Juka soup

要了亲命的一碗血~~汤汁状的，凝固状的~~据说在立陶宛，做这种血汤也有用鸭血或者鸡血的，但最美味也自传统的还是鹅血~

不过，传统美食归传统美食，我还是做一个安静的臭豆腐吃货比较好~~~至少看起来很文静~~

葡萄牙血鸭饭 Cabidela

小编把手举得高高的，表示严重反胃没食欲~~~

榨取整只鸭子的血，连同鸭子肉跟大米一直煮，血腥的场面严重的扎眼的感觉有木有？隔着屏幕小编已经感觉到到了浓重的血腥味儿~~

法国血鸭 CanetonTour

血鸭被誉为法国殿堂级料理，炮制血鸭的Duck Challandais是法国的名鸭，生长在沼泽内，吃的是充满矿物质的水草，特别有肉香，每只鸭均附有证书，价钱亦比一般法国鸭贵三倍之多。

法国人认为开放式的天然喂养使鸭子从里到外都散发着大自然的味道~~~

而做鸭血的过程才叫做经典：榨鸭 即是厨师要先把鸭子烤至半熟，然后在客人面前切下鸭胸肉和鸭腿，随后将鸭的骨头和内脏全部放进器皿内搅拌、压榨。挤出的血水精华再加上高汤、干邑、香料等煮成汁，这些酱汁最後就会伴以同一只鸭子的鸭胸和鸭腿让客人食用。

一部机器3万多~~~

隔着屏幕你有没有听到榨鸭子的嘎吱嘎吱声？

给你来两个生猛的！

西班牙脉蚝Criadillas

千万千万别被它的名字字面意思个骗了~~此“蚝”非彼“耗”啊~~

看图

别看这煞有其事的名称，通俗点来讲，叫做huevos de toro，其实就是牛睾丸。在西班牙人眼中吞食刚宰杀的牛睪丸，是一种证明男子气概的方式。

西班牙人称Criadillas蛋白质含量高，是健康的食物。除了西班牙，在阿根廷和墨西哥均有进食Criadillas的习惯。Criadillas的吃法有很多种，可以淋上酱汁，可以滚上面包屑，还可以做成沙拉！脑补一下进食的画面，顿时感觉真个人都不好了！

西班牙脑髓煎饼 Buuelosde sesos

西班牙人还是很会吃脑髓的，Córdoba的居民就会从羊脑中抽出脑髓，包上鸡蛋，煎至金黄色，撒上些pereji（欧芹）调味，再配上柠檬。这是一道听起来很美味的菜肴，但是究竟味道怎样~~~小编不敢说，因为不敢吃~~~