小编的每个中午都是点个外卖凑合凑合着就吃了,便宜耙和,但总觉得少了点撒子,晚上不来一顿好点的,都睡不着呢!
小何鸡汤
这家鸡,咳,鸡汤店。混迹江湖22年,老板大概是处女座,无论锅碗瓢盆还是鲜肉小菜,必须干干净净,点都马虎不得!
每天只有38罐的鸡汤,文火蒸了5个小时,没有任何添加剂。清香耙嫩,入口即化,就像小时候外婆、妈妈给我们炖的那种感觉。
人均:25元
地址:南岸区福红路10号南坪街道阳光社区卫生服务站旁
石灰市烧鸡公
为了吃一口烧鸡,吃货们不仅要严寒酷暑耐住性子排队,还要忍受环境撇、服务拽、不打折,做鸡做到这个程度,牛掰!
焖过的鸡肉耙软入味,鲜滑嫩美,芋头绵软中带着一丢丢Q弹,麻中带辣的口味非常下饭。他家蘸碟里还有自制的咸菜,微甜的口感配着鸡肉,绝了!
人均:64元
地址:大同路宏声大厦旁(石灰市李串串总店旁)
竹源黑竹笋鸡
兢兢业业做鸡十年,为了这一口多年不变的老味道,估计没少折腾。鸡肉很勾人但小编的真爱永远是那一口黑竹笋,不动摇!
高压锅炖煮的鸡肉非常软糯,清香的黑竹笋,鲜脆的白笋,对于无辣不欢的重庆人来说,养生又解馋,温和的辣味更是相当讨喜。
人均:49元
地址:小龙坎正街宁宁医疗门诊部旁
李子坝梁山鸡
做鸡做到神兽级别的,也就这么一家了。容小编吐个槽,店名没毛病,但装修总有一股莫名的闰土感!
纯土鸡的味道自然是不一样,混合各种药膳食材,口感层次非常丰富。麻辣香糯的鸡肉还带着酱香,头沙沙绵绵的各种药膳食材还带着自身的甘甜味,蘸上花生碎,榨菜碎,香菜及小葱,养身下饭一举两得!
人均:85元
地址:李子坝正街60号(李子坝公园,轻轨2号线李子坝站,李子坝公园正对面)
陈有良尖椒鸡
尖椒鸡是他家的招牌菜,说起来小编觉得,自带奶油香味的土豆饼才应该是必点啊!
“乱劈柴”的鸡肉不按常理出牌却麻辣味重,吃到舌尖发麻也不想停下来!价格不贵,但味道据说没有江津总店好吃。
人均:59元
地址:中山三路山益村13号(近工会大厦)
老院子肥肠
苍蝇馆子的傲娇,大家都是领教过的!什么烂棚棚的顶、油叽叽的地、黏糊糊的桌面...偏偏重庆人就好这口,越破越要去打探一二!
肥肠鸡是他家的台柱子,肥肠的口感略厚重,软糯又带着嚼劲,先卤后压麻辣感非常入味,简直就是整道菜的灵魂!
人均:46元
地址:小苑路建北二支路交叉口旁
姚姚烧鸡公
沙滨路的镇街之宝,一只生在贫民窟,长在拆迁处,活成新一届网红的鸡,没得预约,揣着钱也见不到!
厚厚的红油上漂浮着几根葱段,汤勺一舀,碗大的鸡肉软糯但不烂、细软不塞牙,配上店家秘制榨菜,蘸上红油味碟,麻辣鲜香,巴适惨了!
人均:45元
地址:沙坪坝区土湾胜利村72号(谭谭鱼附近)
明氏老山鱿鱼鸡
一提到养生进补,对小编来说,最家常最唾手可得的营养就是它 — 鸡汤!但在南岸,他家几乎成了附近人家的第二食堂。
11年老店,搬过3次家,次次都被老顾客追到开新店!鱿鱼脆爽、鸡肉嫩滑,虽然00后的我们都不怎么爱喝鸡汤但陪外公外婆绝对不会踩雷!
人均:40元
地址:南岸区南坪东路600号附6号(海棠晓月公交车站)
先机厨品
他们家的鸡都是出生名门—红原鸡,打小就养在2万亩的原生态别墅区,一般人轻易见不到!
泉水鲜鸡汤,只用少许配料就能让鸡肉的鲜美和水本身的纯净得到充分的渗透融合。除了鸡汤,他家的川菜系列也是与众不同。
人均:65元
地址:重庆市南岸区南山街道办事处旁边
地址:重庆市江北区红旗河沟华创酒店2楼
还没吃午饭的二狗子们,大吉大利,今晚一起吃鸡吧~
热门跟贴