随着生活水平的日益提高，人们的小日子也是越过越精致了。不仅学会了自己在家里盆栽绿植、小水果，其实阳台盆栽蔬菜也是一个相当不错的好办法，不仅可以吃到新鲜的蔬菜还能省一些菜钱，更重要的是看到自己的劳动成果非常的有成就感。

在老家劳动惯了的爷爷来城里后依然闲不住，他觉得城里的蔬菜贵还不一定全部都是安全的，所以外公折腾了好几天打算在阳台上种上一些小菜方便我们。

小葱别名：香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。小葱不仅美味，还能具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用;葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。

促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。抗菌、抗病毒:葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

盆栽小葱来说还是比较简单的，也没有什么虫害，占地又不大，所以特别适合空间不是特别大的阳台啊，天台啊盆栽。

爷爷就是用的泡沫箱盆栽的，很多人可能会质疑说泡沫箱来盆栽蔬菜，这不是容易把毒素给吃进肚子了吗？

泡沫箱的成分是聚苯乙烯，它是由苯乙烯单体悬浮聚合，再加入发泡剂而制得，本身也是塑料的一种，这些化学物质不能被微生物分解并转变成离子态养分，植物无法吸收，因此使用泡沫箱种植的蔬菜并没有毒。

所以家里有泡沫箱的，可以放心的拿来种菜，正常使用是没有什么毒性的。

买回来的葱花，切掉根部，留几厘米，埋到土里浇点水就能活，生命力不是一般地顽强。种好了，还能吃，葱叶部分可以随吃随摘，这个没有太多讲究，如果要吃葱茎部分，就需要用剪刀把泥土上面的部分剪下来，这样过一段时间后下面的部分还会再长出来。随时要吃的时候就摘一些，只要养护的好，吃一年都不是问题哦。

而营养上来讲，小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高:每100克中，小葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克，小葱含胡萝卜素840微克、大葱仅为60 微克。

因为小葱具有活血作用，所以小葱还可以治疗脚踝扭伤，具体做法是将小葱捣碎成泥，晚睡前敷在扭伤处，用纱布缠好，第二天会缓解疼痛。