回民街是西安著名的美食文化街区，是西安特色小吃最集中的街区，也是来西安必去的地方。其历史悠久，距今已有上千年历史。

回民街作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。

其深厚的文化底蕴，街道两旁大量的美食店铺，近300种特色风味小吃是让人流连忘返，欲罢不能的魅力所在!

今天重点介绍洒金桥这条美味丰富的街道。

快跟紧小编的步伐，带你去吃不一样的洒金桥。

洒金桥是西安吃货眼里的回民街，虽然没有整洁的街道，没有装修豪华的餐厅，但那一口口冒着热气的大锅、蒸笼，一声声陕腔的吆喝，一群群从早到晚的食客已经证明了这里是吃货们心中的美食之地。

洒金桥

进洒金桥有南北两个方向最合适

1、从莲湖路古都大酒店东边的巷子进去

2、桥梓口十字向北过第一个路口就是洒金桥那条路。

1、刘明柿子糊塌

每年只有九十月到次年三月临潼火晶柿子下来的时候才有，柿子糊塌可是当年李自成在临潼打仗时候从民间征集的军粮。外酥里软，香甜无比。他家的元宵也不错。

人均：2元

地址：洒金桥北口向南100米

2、cp（杨天玉肉夹馍& 老李家胡辣汤）

在洒金桥吃早餐，杨天玉肉夹馍和老李家胡辣汤一定是首选！两家店都非常火爆，吃一个早餐你不得不排两次队！

人均：15元

地址：洒金桥北口朝里100米

3、胖子甑糕

胖子推着三轮车卖甑糕，手里铲甑糕的小铲子祖上传下来的，比他的年纪都大。甑糕糯、软、香、甜，真材实料，原汁原味。中午12点前卖完收摊。

人均：5元

地址：洒金桥北口向南100米。

4、马二酸汤水饺

三十年老店，老掌柜从卖饺子那天起就自己盘馅，从未让别人插过手，并且只卖牛肉韭黄一种味道。

人均：14元

地址：洒金桥北口老关庙大牌楼下

5、刘信小炒

坊间很多家做泡馍直接用泡馍汤，而真正地道的一定要有lan牛肉的汤，味道出来是酸辣、料香、牛油气搭配均衡，肉烂、馍筋。

人均：20元

地址：洒金桥北口

老关庙大牌楼下（马二旁边）

6、哈桑烤肉

小烤肉店，肉和腰子都很新鲜，孜然辣子香，难得的是如今满大街都是黑煤块子烤肉的店，这家很良心的是用木炭火在烤肉，只有真正懂行的人吃烤肉前一定会先看火。

人均：25元

地址：刘信小炒南边

7、李唯一肉丸糊辣汤

去他家一定要喜欢吃辣的，辣子超香，不放辣子去他家就没意义了。

人均：6元

地址：洒金桥老关庙大牌楼向南十米

8、马磊&叶家夜宵

坊上的夜宵：鸡蛋汤、孜然炒肉、炒豆芽

推荐：马磊家

人均：20元

地址：李唯一斜对面

9、志亮灌汤蒸饺

灌汤蒸饺个大,皮薄,味鲜。八宝稀饭浓浓的玫瑰香味，女生最爱。还有超实在的鸡蛋汤。

人均：20元

地址: 洒金桥南口

10、安家小炒

安家小炒泡馍是坊上回民朋友一再推荐的，果然酸辣可口，香味十足，肉块大，和刘信家基本在一个水平线上，吃普通牛肉的就好。

人均：20元

地址：洒金桥南口志亮灌汤蒸饺旁边

11、老金家蛋菜夹馍

金家蛋菜夹馍，鸡蛋、鸭蛋黄把馍夹的饱饱的，再来几勺花生米咸菜和独家秘制的酱料。吃起来超有有层次感，狠狠滴咬上一口，脆的酥的软的，咸的辣的甜的味全都有。

人均：7元

地址：洒金桥南口

不一样的洒金桥

不写那些高大上的老字号

不写为对付游客而开的店铺

只有那些散落在民间

充满了烟火气息的老味道

才是吃货们的追逐之处。