1、先吃大鱼大肉，容易吃进太多脂肪：

空腹状态下，先吃荤菜，特别是油腻肉菜，容易把大量的脂肪和蛋白质带到肚子里。这样一顿饭吃下来，能量来源显然主要依赖脂肪和蛋白质，膳食纤维也严重不足。天长日久，血脂升高在所难免。

2、先吃米面，再吃蔬菜、肉？

这样做也没那么好。先吃米饭面条不利于控制血糖先吃下米饭、馒头等精细加工的淀粉类主食，血糖会很快上升。长期这么做，不利于健康，还耽误减肥。主食的淀粉提供能量的速度更快，消化吸收这类食物，身体耗费的能量会比消耗蛋白质少，久而久之，不利于控制血糖。

3、那我们能怎么办呢？控糖减肥，先吃蔬菜：

有研究证明，先吃蔬菜后吃米饭，有利于血糖稳定。比较先吃蔬菜再用蔬菜配饭吃的方式、先吃米饭再用蔬菜配饭吃的方式，先吃菜的方式能让餐后血糖峰值大幅度降低。

还有研究发现，用主食配合富含蛋白质的食物一起吃，也是稳定血糖的好方法。比如奶类、豆制品、肉类，和主食完全混合在一起食用，饭后的血糖反应也会下降。特别是奶类，通过提升饭后的胰岛素分泌量，从而降低血糖反应。

举个具体的吃饭例子：

在吃饭之前，先吃一个番茄，然后吃一碗加半汤匙香油煮熟的小白菜，其中含有小白菜 200 克，水半碗。然后可以正式开吃了：一口青椒香菇炒豆腐丝，一口炖冬瓜，再配一口米饭。这么吃的好处是：蛋白质得到保障，蔬菜的数量大幅度增加，膳食纤维特别充足。

这样的好处是看得见的！我试了好多次，每次都发现在吃过一口青椒香菇炒豆腐丝、一口炖冬瓜、一口米饭，然后……没了，肉肉没啦，天哪怎么活呀！你的吃饭顺序是什么样的呢，有什么好的减肥、控糖绝招吗？在评论区说一下，让大家学习一下哈。

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