小时候姥姥做的味道。据说是苏州菜，比宁波炒年糕更鲜。

By Mumu

用料

  • 菠菜
  • 年糕
  • 鸡精 适量
  • 鸡汤 适量
  • 盐 适量
做法步骤

1、年糕用冷水泡10分钟后掰开沥干。

2、菠菜洗净用开水焯后切段儿。

3、热锅后倒适量油下菠菜炒熟盛出。

4、锅中倒适量鸡汤下年糕煮软后倒出多余汤汁儿。

5、下菠菜与年糕一起翻炒，加少量盐和鸡精即可出锅。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。