导语：之前见同事出差之前总是喜欢在冰箱里面放一枚硬币，我就自己想是不是什么迷信，保佑人安全归来什么的；终于又一次小编忍不住的问了他为什么要放硬币，听了他的解释，发现自己想得太离谱啦！

之前见同事出差之前总是喜欢在冰箱里面放一枚硬币，我就自己想是不是什么迷信，保佑人安全归来什么的；终于又一次小编忍不住的问了他为什么要放硬币，听了他的解释，发现自己想得太离谱啦！想知道为什么嘛！小编这就告诉你，快点看看吧。

我们一般出远门都是一走好几天，家里面冰箱里面的东西就需要特别关心一下啦！硬币的方法就是为了检测看出门期间，家里面是否断电，如果断电冰箱里面的东西是否变质，这些都是需要我们注意的。

那么怎样操作硬币检验是否断电？

首先，我们需要准备一枚硬币、一杯水。

1.杯子里面水只需装2/3，放在冰箱里面冷冻起来。

2.待谁结冰后，在冰面放一枚硬币，把杯子放回冷冻室里面就可以了。

那么怎么判断呢？

1.如果发现硬币还在冰面上，则说明这期间没有停电或者很短暂的停电，冰箱里面的食物完全没有问题。

2.如果发现硬币掉到了水杯的中间，就说明这期间停过电，但是时间并不长，冰箱里面的温度还可以起到保护食物的作用。

3.如果硬币已经掉到杯底，就说明断电时间很长，冰箱里面的食物可能已经变质了，这就要注意不要再食用了。

总结：

如果是普通的冰箱，在短电后即便是空载的情况，2个小时后内部温度会升高10度左右，超过3小时基本上就不能保鲜了；如果空间食物较多，那失去保鲜功能就更加快了，冰箱内食物是容易变质。

专家建议：如果停电时间在4个小时之内，冰箱里面食物可以食用；不过前提是冰箱门是关严的。如果超过4个小时，冷冻层处于很满的状态，食物可保鲜48个小时，半满的状态只能保鲜24小时。

豫尚美家提醒：绿叶蔬菜、鱼类、肉类等生鲜品只能保存3天左右。蛋类等相对密封的东西可以存放1-2个月。拆封的东西，像牛奶、罐头等最好不要放冰箱，尽快吃完。水果类应用袋子装好，放进冰箱专门放水果的格子中。如果出差时间较长，不管冰箱有没有停电，冰箱里面个别食物还是要丢掉的；还有就是食物都要密封保存，避免交叉感染。

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