在明清家具带扶手的椅子中,有个特别的小部件,它刚柔并济,起到相互补充的作用,它就是我们今天要分享的“鹅脖”。此“鹅”非动物界的鹅,它指椅子前腿在椅盘以上延伸并与扶手相接相连的部分,形似鹅的脖子而得此名,也是榫卯结构之鹅脖与椅盘连接。

榫卯结构之鹅脖与椅盘连接处示意图

下面这两张是明清家具最具代表性的带扶手椅子形制图,我们可重点看下鹅脖的位置。

官帽椅形制图

圈椅形制图

鹅脖是椅类家具中非常重要的榫卯结构,它的作用在于固定椅子的扶手或椅圈。当我们搬动椅子或将双臂压在椅盘上时,就能很明显的感受到:如果这个榫卯结构做得结实,椅子就牢固,反之,则椅子的扶手会摇晃,椅子也不结实。这个榫卯结构也能充分验证木匠的技艺水平,如果鹅脖做得虚,没法起到相应作用,就可以说明这个木匠水平不尽如人意。

根据不同的椅子器形,鹅脖与前腿有一木连作的,也有退后安装的,一木连作的情况比较少见,单用一根料居多。除了实用功能,鹅脖也兼具美学功能。例如鹅脖的弧度,是否根据椅子的整体构造及与其他地方的弧度相协调。当扶手与鹅脖自然协调,椅子就会显现出刚柔并济的和谐美。

王世襄先生也曾在他著的书籍《明式家具研究》中,曾这么描述一件黄花梨四出头官帽椅的扶手与鹅脖:“扶手则自与后腿相交处起,渐向外弯,借以加大座位的空间,至外端向内收后又向外撇,以便就坐或起立。联帮棍先向外弯,然后内敛,与扶手相接,用意仍在加大座位空间。前腿在椅盘以上延伸部分曰“鹅脖”,先向前弯,又复后收,与扶手相接。以上几个构件几乎找不到一寸是直的。”

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