雪媚娘源自日本，原名为"大福"，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 "雪媚娘"这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。

雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。 "雪媚娘"冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。

雪媚娘的做法步骤

1. 把所有的主料拌匀

2. 放入锅内大火蒸15分钟

3. 蒸熟拿出 待稍微有点冷却

4. 放入猪油揉均匀 是为了等下包的时候不会粘手

5. 揉成光滑 放入冷藏10分钟

6. 芒果切粒 淡奶油打发

7. 面皮拿出擀圆 擀的时候要撒点干的糯米粉 (要烤熟 或者炒熟 不能变黄 不然就不好看咯) 放上奶油和芒果 想包包子那样包起来就可以了

8. 放入冰箱冷藏一个小时再吃 会更好吃哦