红豆在日常生活中是很常见的美味食品，营养价值高拥有丰富的维生素和蛋白质。可以制作很多美味的糕点，红豆在农村腊月八日的时候经常将红豆拿来做八宝粥和都沙包等美味食品。今天小编教大家用红豆做一道美味的日式小甜点和果子做法简单易学，超级美味哦。

在制做美味的小甜点前嘚先准备好食材，食材中有:红豆,白砂糖,糯米,大米,食用盐主要食材。

美味日式小甜点的做法，首先将红豆放入锅中煮烂，煮的过程中加入适量的白砂糖，然后将煮好的甜红豆一半做成红豆沙，另一半碾压成半颗红豆的状态,晾凉备用。

然后将提前浸泡过的糯米和大米按照2:1的比例混合。按照平时蒸饭的方式，放入糯米和大米加入适量的清水，然后放入适量的盐蒸熟，蒸熟后不要急着开盖，再闷上15分钟。

焖好后用饭勺按压蒸好的糯米和大米，然后将糯米和大米按压成粘软。材料准备好后取适量的糯米饭，搓成饭团。然后再取适量的红豆馅按压成饼状，然后将红豆饼包裹糯米团。就做成了软糯香甜的红豆和果子。

温馨提示:同样的方法可以制作成红豆饼哦。