经常喝酒的人肯定也有同样的经历：喝酒的时候，明明感觉吃得很饱，但没多久就觉得饿了。

不久前，英国研究机构给小白鼠做了个实验，结果显示，注射了酒精的小白鼠的食量大增。

看来不管是对人还是动物，酒精的作用都是杠杠的！

酒能促消化 适量的酒精能增强消化腺的分泌功能，促进肠道蠕动。

酒能增加食欲 新的研究发现，酒精能够在大脑中产生一种特殊的蛋白质，而这种蛋白质与我们的食欲有关，它就像一个触发器，激发了我们对酒后食物的渴望。

不但如此，酒还能让你吃得更香！ 你是否有这样的经历，跟朋友一起喝酒，几杯下去，觉得桌子上的菜变得格外好吃了。

美国印第安纳大学医学院进行了一项实验研究。

研究人员选取了35名不吸烟的健康女性进行医学观察，实验分两次进行，第一次，在研究对象进餐之前，研究人员给她们注射酒精；第二次，研究人员给她们注射安慰剂。

之后，研究人员分析发现，当研究对象被注射酒精以后，她们大脑的下丘脑区域(主要负责人体的新陈代谢)会变得异常活跃，酒精让下丘脑对食物的气味更加敏感。

而对于非食物的气味，酒精对下丘脑的影响则比较有限。

所以，最后得出的结论是，酒精能让食物吃起来更香，这种情况被称为“开胃酒现象”——饭前喝点“开胃酒”，你会吃得更香！

难怪有酒友说，不喝酒吃饭都不香了！

但是，美酒虽好，可千万不能贪杯，大饮伤身，小饮才怡情！

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