药膳,是食疗与药材的搭配总称。对于白血病患者而言,特别是化疗后的患者,治疗带来的疲惫与无力让患者无法适从。而搭配上有利于自我身体恢复的饮食,可以减轻患者痛苦,支撑患者更好的治疗,除了粥类,还可以搭配以鸡肉为主的药膳。

黄芪汽锅鸡

材料:黄芪20g、母鸡1只,配以佐料;

过程:装入汽锅中蒸制3小时即可;

功效:本方具有补中益气,补精填髓等功效。

枸杞蒸鸡

材料:将枸杞15g装入鸡腹内,加入佐料;

过程:蒸2小时即可;

功效:具有滋补肝肾,抗疲劳的功效。

黄芪鸡

材料:黄芪30g、陈皮15g、肉桂12g、公鸡1只。

过程:中药用纱布包好,与公鸡一起放入锅中,小火炖熟,食盐调味,吃肉喝汤。

功效:用于血液病患者躯体过劳,体力下降等调养。

八珍鸡

材料:取人参3g、灵芝5g、当归12g、陈皮、白术、甘草各10g、公鸡1只;

过程:将人参,灵芝塞入鸡腹,其它药用纱布包好,放入锅中,加水煮熟食之。

功效:具有益气补血,提高免疫力的作用。

以上几种药膳,主要食材是鸡肉,大多血液病患者都可以服用,但部分频繁出现出血感染等情况的血液病患者,饮食需要咨询过主治医生再看是否能服用。

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