这片酒场是日本人下班后 [放飞自我]的最佳场所。

日式居酒屋在各大日剧中频频出镜，

治愈系美食番《深夜食堂》

更是让无数人对居酒屋的美食和环境心生向往。

魔都 最正宗， 人气最旺的居酒屋，

让你明白居酒屋在日本人心中不可替代的地位。

魔都那些深藏不露的居酒屋

酒鬼必打卡

/ 常陆野公馆 \

/ 宏烧鸟居酒屋 \

一秒穿越到日本

/ 鸟心 \

/ 平成屋 \

/ 赤坂舞马雅 \

/ エビス参.戎参 \

居酒屋有新花样

/ 天手古舞居酒屋 \

/ 廣屋 \

-推荐理由-

日本最具影响力的手工精酿啤酒品牌，

各种好酒喝到扶墙走

五味传统风味烧鸟拼盘

使用 高级备长炭炙烤出的烤物光是香味已经让人欲罢不能了。 爆款产品是网油包香菇肉丸搭配柚子胡椒味噌酱，烤的火候到位，香菇外干内有汁水，混合特调酱吃跟入味。

洋葱配西京味噌七味，鸡腿肉很 鲜嫩，搭配不同的酱带来不同的风味。鱼烧选的是中鳗，吃上去 肥而不腻，粘稠的蒲烧汁刷得很均匀从而带出鳗鱼的香，下酒菜必备。

日本 最出名的精酿啤酒品牌，在 全球最具影响力。他们在美国，香港，日本人气都是爆棚的。这样的深夜小酒馆广受欢迎。但在 中国大陆却仅此一家。

-推荐理由-

内有乾坤的培根卷，还加了番茄片，给你满满惊喜

在一片绿色树丛之中，闹中取静的环境更显其精致。门头装饰体现 浓浓的日本京都风情，店内满满的温馨又热闹的日式居酒屋风格。

烧物拼盘

颜值在线，烤制的火候恰到好处，油光光很诱人。 首推内有乾坤的培根卷，表面焦脆内里多汁。中间包了一片小番茄，让人惊喜。

杏仁豆腐

前菜的杏仁豆腐是一大特色。 奶油芝士绝对是必胜法宝，给清淡的豆腐提味， 奶香十足而不会腻口。

地址：常熟路8号静安8号内

-推荐理由-

鸡心没有腥味，吃起来入口即化

柔和的灯光，满墙的日式海报贴画和布帘的设计，颇有和风感觉。日式又带点欧化风格的精致装修，比一般的居酒屋来的欢乐， 有种深夜食堂的温暖感。

烤鸡心

没有内脏的腥味，很嫩，入口即化。

烤素菜串烧

烧鸟必点素菜 当属金针菇， 原本清淡的金针菇撒上胡椒粉和鲜辣粉更有滋味。

-推荐理由-

以“鸡”当先，各类鸡物料理一应俱全

日式串烧 以“鸡”当先。店内串烧都是日本师傅现场烹制，肉类选料很新鲜。

名古屋烤鸡翅

甜味的酱汁包裹着鸡翅特别入味，别看它外皮比较焦脆，内里还能保持着 juicy的口感。这样的吮指美味确实难以抵挡。

烤串拼盘

从鸡腿肉，鸡胸肉，鸡皮，鸡肝，鸡心，鸡肾一应俱全，特别推荐鸡皮， 香脆而且不油腻。

-推荐理由-

烤芝士拉丝满分

这里被称为是 传说中骨灰级烧鸟狂热者的圣地，店内集合猪身上各部位做烧烤。这家可以说是深夜食堂了，坐下来你会发现你周围都是日本人。

烤芝士

到店必点的明星单品烤芝士，让芝士迷妹为之着魔。像年糕一样的口感， 软糯无比。芝士满到可以扑出来，趁热吃 拉丝满分。

烤猪颈肉

烤猪颈肉最受欢迎， 又嫩又弹牙。盐烤的口味很鲜美，重口的饱饱还可以撒些许辣椒粉，回味无穷。

-推荐理由-

韧劲十足的烤牛舌，给你“唇枪舌箭的”享受。

开业快10年的老店， 忠于九州特色料理。桌上的调料罐放的都是九州特产。你在别的烧鸟店吃不到的九州特色牛肠锅，马肉刺身，南蛮鸡排都在这里可以吃到。

澳洲酱烤厚切牛舌

足够的厚度， 韧劲十足，够你嚼个20，30秒，给你一场激烈的“唇枪舌战”。澳洲酱甜蜜蜜的调味，很美味。

九州牛肠锅

锅面被韭菜铺满，久炖后散发出香浓的韭菜香气。牛肠处理得很干净， 韭菜去腥的效果极佳。 豆腐吸收味增的咸味。最后下一碗乌冬面，汤底滋润后吃起来很滑爽。

地址：思南路30号南楼3楼

-推荐理由-

烤鸡皮给你补充胶原蛋白。

装修格调是典型的居酒屋，店内不大但很干净整齐，高脚板凳围着吧台，高度正好。虽然吧台前是烤串的操作台，但 不用担心有熏人的烟火味。

烤鸡皮

香脆而且油脂丰富，火候掌握的恰到好处，鸡皮中的油脂充分渗透出来，满满的胶原蛋白，仙女们不用担心会长胖。

炸鸡翅

鸡翅从中间抛开一刀， 外皮香脆，内里 鸡汁丰盈。挤一点柠檬汁，解腻去油。

-推荐理由-

饭团被烤鹅肝套头，盐烤五花肉更入味。

日本主厨当家，店主是东京八王子出身，可想而知的 正宗，让众多去过日本的吃客都大赞 找到了浓浓的日式情怀。

烤鹅肝寿司

用料良心，鹅肝肥美，十足一颗热量炸弹！ 超大片的鹅肝盖住整块饭团，配以秘制酱料，风味独特， 入口即化。

五花肉串串烧

肥瘦相间的五花肉烤出其中的油脂，肥肉部分的油会流到瘦肉部分，让瘦肉吃起来也很香。选择盐烤风味的，让咸味融入肉中，肉质更加 鲜嫩了。

居酒屋就是这样一个有魔力的所在，

在轻松和热闹的气氛中，

和朋友一边畅快撸串，一边把酒言欢，

试问还有比这更惬意且美好的事儿吗？