红烧青蛙的做法

材料：青蛙6个、油适量、盐适量、紫苏适量、生姜适量、大蒜适量、辣椒适量

步骤

1、青蛙在菜市场就让卖家杀掉并剥皮，回家洗干净

2、准备紫苏、辣椒、生姜和大蒜

3、热锅放油先炒青蛙

4、放入生姜大蒜和辣椒翻炒

5、放入水没过青蛙，调入盐和生抽

6、汤汁煮开后，放入紫苏小火煮

7、做好盛出来即可。