按照比例和成面团,醒20分钟,赶片,刷油,像折扇子折起来,从一头盘起,盘扁,烙成金黄色
面500克 盐5克 水6两 油半斤面一斤
赶片
像叠扇子一样叠起来
涮油
一头盘起,盘扁
扁盘扁效果图
烙成金黄
一斤面5克盐,5克泡打粉一两糖半斤水 (馅自由择)包好,煎熟即可
一斤面五克酵母五克泡打粉椰浆炼乳半瓶糖三两蒸半个小时,烤熟即可
按照比例和成面团,醒20分钟,赶片,刷油,像折扇子折起来,从一头盘起,盘扁,烙成金黄色
面500克 盐5克 水6两 油半斤面一斤
赶片
像叠扇子一样叠起来
涮油
一头盘起,盘扁
扁盘扁效果图
烙成金黄
一斤面5克盐,5克泡打粉一两糖半斤水 (馅自由择)包好,煎熟即可
一斤面五克酵母五克泡打粉椰浆炼乳半瓶糖三两蒸半个小时,烤熟即可
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