民以食为天，每个地方都有他自己独特的地方美食，今天我们来看蒙古那边的美食，“金杯、银杯斟满洒，双手举过头；炒米、奶茶、手扒肉，请你吃个够。”一首祝酒歌，就是对蒙古族饮食文化的最精确概括！

奶茶，每个地方都有的一种饮品，但是在内蒙的奶茶纯真的“奶”加“茶”做成的奶茶，现在外面买的都是用奶茶粉做的，蒙古语叫“乌古台措”。主要是用青茶砖或黑茶砖加奶、加盐熬成的，味道独特，和香港的奶茶有的一比！

内蒙馅饼，这道菜是他们那边的上等美食，都是用来招待客人的，当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。

还有就是他们最出名的烤全羊啦，一道最富有民族特色的大菜，是千百年来游牧生活中形成的传统佳肴，也是蒙古族招待贵宾的传统名肴，烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食，烤全羊外表金黄油亮，外部皮肉焦黄香脆，内部肉质绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，让人一吃上瘾。

烤羊的时候肯定是离不开他们自粮的酒啦，蒙古酒是从牛奶中提炼而成，故称“牛奶酒”蒙古酒绵厚醇香，无色透明，味道极好，内蒙也被成为一个战斗民族，大口喝酒，大口吃肉，用舌尖来体验蒙古民族的豪情。