本以为已经入冬,大家对水果的热情跟着气温的降低一起下去了,但实际上很多人,尤其是对生活品质与健康有所追求的小伙伴还是对水果一如既往的执着。
水果的好人缘,哪哪都能体现。就好比这个丑梨,竟然可以在这个看脸的世界里,俘获这么多芳心!
我们的丑梨有很多朋友回购,就是因为确实好吃,并且因为产量有限,大家趁着年前还能发快递的时候,多多囤货哦。
丑梨跟进口啤梨一样,属于后熟水果,拿到不能马上吃,要放置几天,等到梨子完全熟透变软。
而熟软后的丑梨,梨肉软糯多汁,散发着浓浓的果香,沁人心脾。一口咬下去,甜度高达19%的汁水流得满手都是。说入口即化都不为过!每一口肉和富含的汁水,都能让体内的多巴胺沸腾起来。
▲一口下去,梨汁流得满手都是
▲果核极小
不规整、憨厚的外表下,是一颗蜜糖一样的心。咬一口吃到白净的果肉,当真是甘甜如蜜。
和其他梨子不同的是,丑梨果肉细腻,没有其他梨类的颗粒粗粝感,反而白皙细软,汁水盈盈的,每咬一口都是充盈的汁水外溢。
怎么说呢,若说丑梨颜值为0分,那味道就是100分!
丑梨属西方梨品种,从加州引进不久,因其对土壤要求苛刻,仅在烟威少数地块栽培,所以并不多见。
这次推荐给大家的丑梨来自烟台牟平村里,不打农药,拒绝化肥,在阳光雨露的呵护下,慢生慢长,自然长大。
丑梨比普通香梨晚1个月采收,果实的纵、横、径均大于普通香梨,且口感好、个大、皮薄、肉厚,咬一口汁水就会外溢。
冬季多风干燥,容易上火。而丑梨性凉味甘,能生津润肺,清热化痰。对于咽干、鼻燥都有很好的缓解作用哦。
丑梨食用指南
tip1:心急吃不了甜丑梨
拿到硬邦邦的丑梨千万不能急着吃,一定要等到软了之后才能吃!在等待的过程中,梨中的淀粉会转化成糖,原果胶会水解,果肉细胞会彼此分离。经过这个后熟过程的丑梨,就会变得又甜又软啦!
tip2:怎么判断丑梨熟了?
判断丑梨是否变软的时候,不要从大肚子上按,而是从果蒂处,也就是“梨把”的地方轻轻按压,如果软了就可以吃啦。从肚子上按可能会让没成熟的梨产生机械损伤,也就是按坏了,导致存放过程中容易烂掉哦。
tip3:怎么吃最fashion最适合发朋友圈?
一把勺就可以直接挖着吃,也可以削掉皮抱着啃,也可以对半切开,一勺下去,挖掉核的部分,然后就是大口的享受啦!
tip4:怎么储存丑梨?
可以先把不打算吃的梨放在冰箱里,准备先吃的梨就在室温下放熟软哦。
不要看丑梨香甜多汁,它的热量不高但膳食纤维含量却很高。因此对于减肥的人、蔬菜摄入不足的上班族、牙口不好的爷爷奶奶或刚开始长牙的婴幼儿都是很不错的选择哦。
规格说明
中果:单个果重4两左右,12只装6斤
大果:单个果重5两以上,12只装8.5斤
价格
中果12只装:106元
大果12只装:168元
(顺丰包邮)
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颜值0分口感100分
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