大家都晓得英国人通常不吃猪蹄,不光是猪蹄,普通动物的脚掌都不会进入餐桌。而且西方人都很少吃带骨头的东西,他们不喜好吐骨头,喜好大口吃肉。
在西方人看来,肉便是肉、鱼便是鱼,怎样会肉里带骨头、鱼里带刺呢,真是岂有此理!
直到一则英国将把猪蹄出口中国的新闻出现,这则新闻不只在中国引起吃货关注,在英国一样引起不小的讨论。
在英国猪蹄相称便宜,一磅左右的价钱就能买到两个,而且是前蹄子,这个价钱比国内都会便宜很多。
但是英国人民的头脑仿佛还停留在做西餐的思想上,什么维生素养分汤,薯条陪猪蹄还有咖喱猪蹄齐上阵。
图为一位老外展现刚好做出来的猪蹄,看他不够坚决的眼神就晓得,连他本人都不太置信这个东西能好吃。
当地人开始在网上向华人网友讨教做法,好多人都是在听完后直接放弃了,感慨中餐太复杂。还有那些坚持下来的找到了捷径,从当地华人超市购置炖料包。
正是由于如许,近来英国的猪蹄鸡爪价钱开始上涨,这可愁坏了那些呆在英国的华人吃货,从前都是悄然地补充着胶原蛋白,看来再也吃不到便宜的猪蹄了。
论对猪蹄的吃法的研讨,华人难逢对手,随意一个路边小摊都能做出美观又鲜味的猪蹄,做出来本人都不敢下口,岂不是暴殄天物。
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