根据《东兰县志》记载,东兰乌鸡又名乌骨鸡或叫三乌鸡,其毛、肉皮、骨头均呈黑色,称为“三黑”,又因其肉质鲜嫩,且特别进补而得名。东兰三乌鸡通体乌黑,体型小,野性大,耐粗饲,好斗,且抗病能力强。肉质鲜嫩,美味可口,营养价值极高,同时具有药用价值和观赏价值。
同时,东兰县与重庆硒为道农业开发有限公司签订精准扶贫“互联网+东兰乌鸡养殖”项目,以实现乌鸡“产-供-销”一条龙,有力整合东兰县的特色产业资源,提升产品品质和市场竞争力,扩大销售渠道,助推东兰乌鸡更好地“走出去”,带动产业增效、农民增收。
硒为道是一家集现代生物科技、研发、推广、生产和销售为一体的高科技企业,公司用自己研发的“牧养”模式和林地养殖各类高品质土鸡为大众服务。现公司首次推出的距广西“长寿之乡”巴马43公里的富硒东兰三乌鸡和富硒鸡蛋,今后会陆续推出更多用原粮生态养殖+生态有机种植的富硒五谷杂粮类、瓜果蔬菜类、禽畜肉蛋类和富硒茶类产品,通过对国内外优质珍稀食材的研发投入,为广大追求生活品质的消费者提供大量值得信懒的富硒高端食品。
“东兰生态环境良好,森林覆盖率高,是天然的绿色氧吧。当地农民有饲养小家禽的传统。传统养鸡大多采用圈养方式,但东兰乌鸡全部采用生态放养(林下放养)的方式,以蚂蚁、蚯蚓及杂草为主食,农民自配的五谷杂粮为辅食,是真正的绿色环保食品。”硒为道的负责人石先生表示
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