傍晚7点，随着夜市的开启，石家庄五七路上一家板面摊如约开工，前来用餐的顾客络绎不绝，路边更是停满了各种各样的豪车，被粉丝们称为“板面神话”。这家板面为何如此火爆，那就跟随吃货摄影师一起走进五七路一探究竟。

傍晚，烈日虽渐渐落下，但户外的空气中依然热浪滚滚，皮肤表面发黏使人极度不适，而此时的王书岐正在自己的摊位前用毛巾擦拭头上的汗珠。王书岐，石家庄市藁城人，是这家板面摊的老板，老王在这里经营摊位已有十几年。摊位上共有六人：老王夫妇、儿子、女儿、女婿和外甥。凭着过人的制作手艺，王书岐的板面受到当地人的青睐，每天晚上摊位前座无虚席，还有不少人专程从黑龙江、四川等地赶来拜师学艺。

老王的板面摊每天傍晚6点多如约摆摊，开工前，摊位前就会聚集很多顾客在此排队。板面摊实行排队叫号，顾客们自觉排队，现场秩序井然。

老王的板面经济实惠，最便宜的是小份6元，鸡蛋、豆皮、丸子、香肠等搭配的卤味各1元，即使选一个“全家福”（板面+搭配所有卤味），价格也不过30元左右。如此平民化的特色小吃依然吸引不少开着豪车前来解馋的“吃货”们，不少网友直呼：你们是来炫富的吧！图为在摊位路边上，停靠着约有几十辆汽车，其中不乏奔驰、宝马、保时捷、凯迪拉克等豪车。

在摊位上排队的顾客中有在校大学生、农民工、上班族，甚至还有企业老板等。

夜色渐渐深了，二环内的城市也慢慢静了下来，此时五七路上的“深夜食堂”——板面摊依旧热闹着。“现在快凌晨一点了，等这六七位顾客吃完了，我们也该下班了。”老王一边揉眼睛一边说。