说到玉米糁子这个词，大家想必肯定不陌生。在小时候以粗粮为主的时代，几乎家家户户都吃过。

那时候我们用玉米糁子打糊涂，用玉米糁子做玉米糁子馍，有时候还用箩把玉米糁子晒出来的细面和白面掺在一起做馒头，怎么吃的都有？那时候感觉这玉米面吃着真不好吃，难消化，还拉喉咙，反正就是没有白面好吃。

其实呢？玉米糁子的营养价值还是挺高的，科学家研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。在一些国家人们都喊它：“黄金作物。”

一晃十几年没有再吃过玉米糁子馍了，如今再次吃，味道如何？小编只能这么说，还是小时候的家的味道，好吃极了！

阅读这篇文章的您，吃过玉米糁子馍吗？欢迎留言说说您对玉米糁子馍的记忆！