沉香全身是宝，用途广泛，经济价值很高。其树干损伤后，由于真菌的侵入寄生，使其薄壁组织细胞内的淀粉产生一系列的化学变化，最后形成香脂，凝结于木材内，即“沉香”。它是我国、日本、印度以及其他东南亚国家的传统名贵药材和名贵的天然香料，有镇静、止痛、收敛、驱风的功效。上等沉香历来以斤两论值，可见其珍贵。

不懂沉香的人，认为沉香就是一块块烂木头，价值都是被炒出来的；懂沉香的人，见到好的沉香手就痒痒，收藏一块又一块。

那么到底沉香是什么？你认为它是一块烂木头吗？追本溯源，今天就从简单的三个关键环节，从沉香的形成来了解沉香的本质。

①：受伤

健康白木香树在不受损伤或刺激的情况下，并不会结香。当受到诸如雷击、风沙侵伤、虫蚁噬咬、刀斧或动物伤害后，会形成伤口，但并非每个伤口都可以成为沉香树结香的引导。现代结香技术也是人为造成沉香结香条件。

②：泌脂

当沉香树受创后，伤口在短时间难于愈合，为防止被菌类继续侵害，伤口处组织细胞开始分泌树脂。为了阻止木质组织病变形成的树体溃烂继续发生，分泌的树脂会变异成一种膏状油脂块。

③：凝香

树脂分泌后沉淀在木质部，并沿着木质导管不断扩散，在空气中氧的参与下，寄生的真菌开始发挥作用，促使分泌的树脂发生一系列化学反应，最后形成香脂。

香脂与其所沉淀的木质一起即为沉香。通过局部放大部分可以看到，木头颜色已经改变，香博馆生闻该标本也有几分沉香的香味。

顺利经过上述三步骤，才可以结出沉香。

但不是所有的沉香树都会受伤，不是所有的伤口都会感染，不是所有感染的伤口都会凝香。这一切需要美妙的机缘和漫长的时间，没有结出沉香的沉香树就只能称为白木或者沉香木。真正的沉香可不是指木头，市场上经常看到的那种非常便宜的沉香木手串，其本质上更偏向于沉香木，那样的才是木头！

说一下题外话，现在市面上很多无良商家打着高价的名义卖假沉香，假沉香不但无益，反而有害健康，如果不知真假，请留言，我可以帮您鉴别！

以上内容由“逸香庭沉香”、“天香界沉香”编辑，希望能够帮助到各位香友！