奇楠的成因至今都是个迷,一种说法是与熟香共生,经过二次醇化而来,也有说是与生香共生,因树脂在醇化中变异而来。但不论何种,奇楠都有着变化的香韵和多样的香质,而其中一些更不乏是精品中的精品。
糖结奇楠
在越南、柬埔寨一带,那里的香农根据外观将奇楠分为蜜结、糖结和铁结,其中糖结最难一见。《粤海香语》中记载“木死本存,蜜气膏于枯根,润若饧片者,谓之糖结”。糖结奇楠表面呈膏腴状,香气甜美芬芳,给人一种安定温和之感。
莺歌绿奇楠
在古人眼中,莺歌绿奇楠是最上品的奇楠。香体表面在逆光下可见到近墨色的油脂中泛着点点翠绿,犹如莺毛, 莹润、油亮,富有光泽,即便是观望,仿佛也能感受到触手后的那份软糯柔顺之感。“掐之痕生,释之痕合,按之可圆,放之仍方,锯则细屑成团”是古人对莺歌绿奇楠的描述,是奇楠中的“上之上”品。
芽庄生白奇
提到莺歌绿奇,就不能不说芽庄白奇。由于“香木未死,蜜气为老”,芽庄生白奇带着强劲的甜凉气韵,能够瞬间弥满空间,穿透力极强,即使在常温下也尤为酷烈。芽庄生白奇的韵味比起前人推崇的莺歌绿奇更为冰爽清丽,仿佛充满了“年轻的活力”,更受现代人的喜爱。
土沉奇楠
土沉奇楠是奇楠中的“长老”,带着岁月沉淀后特有的沉静和内敛,气韵香醇甜美,带来前所未有的平和体验,却没有咄咄逼人之势。土沉奇楠,因奇楠常年被掩埋于土壤中失了水分,木质纤维也已枯朽碳化,去芜存精,于是很难再用已有的分类方式去解读它,只知道遇上,便是一份难求的缘分。
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(香号:xiangzhizun7)
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