教您在家做香辣火烧五花肉，辣味浓郁，搭配米饭特别好吃，别错过

食材：五花肉300克，土豆1个，生姜，大蒜，盐，酱油，食用油。

五花肉洗干净，切成厚片

生姜切丝，大蒜切末

把切好的生姜大蒜放在五花肉上，用盐，酱油腌制五花肉2小时。

土豆洗干净去皮

再切成薄片

用一点点油和盐腌一下。

烤盘上放入锡纸，把腌过的土豆片，一片一片的铺在锡纸上。

然后再把腌制好的五花肉放在土豆片上

烤盘放入烤箱中层，上下火，200度，烤25分钟。

烤好后的五花肉

浇上一点油泼辣子味道更棒！