世界上的美食无数，但若要说一种全世界人都喜欢的食材，辣椒应该榜上有名。

辣椒最早原产于墨西哥，经过美洲人的传播，迅速得到了全球人的喜欢，我国就是其中一个。不过即便如此，我国的六个地方依然有些人是对辣椒不来电的。

江苏省，这里的人们大概的辛辣度为18.4。

山东省，这边的情况能接受辛辣度为15.7。

浙江省，能接受的平均辛辣度为13.8。

上海市，天气和人文的一些原因，能接受的平均辛辣度为12。

福建省，这里的人们能接受的平均辛辣度为11.1。

广东省，辛辣度为8.84。我国东部尤其是东南沿海一般口味比较清淡，越往西北越能吃辣。这与我国的地理环境是相互呼应的，气候也是很关键的一点。

这样的数据可能有点模糊，看下四川省吧，四川的辛辣度高达151！四川能吃辣全国闻名，不过吃不吃辣只是个人的口味喜好，各有各的好。